Oferujemy przepis na karpia duszone z warzywami. To danie jest smaczne i przydatne
Karp z warzywami. Przepis
Składniki
- Karp - 1-15 kg
- Warzywa (cebula, marchew, papryka, rzepa, pasternak, kapusta) - 500 g
- Olej słonecznikowy - 50 g
- Piwo - 1/2 litra
- Sok z cytryny,
- Sól.
Przygotowanie
Skórki karp, pokroić na porcje plasterki, skropić sokiem z cytryny i sól.
Warzywa oczyścić, umyć, pokroić, mieszaj i smaż.
Aby położyć warstwę pokrojonymi warzywami ryb, wlać piwo, doprowadzić do wrzenia, dodać sól i gotować na wolnym ogniu przez 30-40 minut.
W tej potrawy nie dodać przyprawy nie zabić smak i aromat ryb i warzyw.