Shaurma - Wschodniej danie, które jest różne kraje mają różne nazwy. W niektórych krajach to się nazywa "shaverma", inni - "Doner Kebab". Istnieje kilka nazwisk pyszne "fast food". Można nazwać Shawarma, ponieważ wytwarza się bardzo szybko.
 Jego wygląd jest dość niejasne. Niektóre założenia tej potrawy po raz pierwszy pojawił się w Turcji. Tradycyjnie, jagnięciny shawarma być używane, ale szczególnie dla Europejczyków danie gotowane z wieprzowiny i kurczaka lub indyka.
 Kawałki mięsa nawleczone na mierzei i pieczone w specjalnych grilu pionowej typu, a następnie ostrym nożem pokroić na małe kawałki i zawinąć je w pita lub pyytu (arabski) ciasto z dodatkiem składników roślinnych i różnych sosów. Oczywiście, nowoczesne apartamenty w sposób przyrządzania potraw, nie jest możliwe, ponieważ Shawarma gotować w domu z pomocą tego grilla jest nierealne ze względu na inżynierii bezpieczeństwa pożarowego. Ale mimo to może być wykonane w różny sposób.
 Poniżej jest jednym z najbardziej prostych i szybkich receptur dań na trzy porcje. Mięso może dokonać wyboru: wieprzowina, kurczak lub indyk. Najsmaczniejsze shawarma pochodzi z wieprzowiny, ale nie jest tłuste kurczaka. Tak więc wybór należy do Ciebie.
 Składniki:
 - Pita (trzy części);
 - Wieprzowina lub kurczaka (500 g);
 - Ogórki (200 g);
 - Świeże pomidory (200g)
 - Kapusta (200 g);
 - Cebula (duża cebula);
 - Koreański lub świeże marchewki (200 g);
 - Majonez, ketchup, czosnek i zioła;
 - Oleje roślinne (. 1 łyżka łyżki).
 Metoda:
 Sos do shawarma. Wymieszać majonez z keczupem w równych proporcjach, jak mieszać mieszaninę i dodać wyciśnięty czosnek. Umieścić w lodówce sos gotowy zgasić trochę zahus. 15-20 minut jest wystarczająca.

 Nadzienie
 1. Drobno cięte mięso i usmażyć na patelni, aż gotowane. Pożądane jest, że kawałki były dobrze podrumyanenы ze złotym skorupy, więc należy uzupełnić olej bardzo mało. Tak smakuje mięso gotowane przypomni na grillu.

 2. Ostrożnie cięcia pokrojone w kostkę ogórki i pomidory. Shinkuem kapusta w cienkie paski. Jeśli używasz świeżych marchewek, może drażnić lub użyć specjalnego - czyniąc koreańskich marchewki. Cebulę pokroić w cienkie pół-ringów.

 3. rozszerza pita i smaruje go cienką warstwą majonezu uczynienia testy delikatny smak. Następnie ułożyć wszystkie składniki chleba pita i wlać sos, przygotowany na podstawie majonezu, ketchupu i czosnku. Nie zapomnij posypać posiekaną polewy.

 4. okład pita ze składników starannie, jak to możliwe bliżej, ale bardzo ostrożnie, ponieważ cienkie ciasto może pęknąć.

 Można już gotowy Shawarma miejsce w piecu i włącz "Grill" przez 2-3 minuty. Najważniejsze jest, aby nie przesadzić, by nie spalony pita. Shaurma w domu gotowe! Jeśli jesteś doświadczonym gospodyni, a następnie przygotuje Ci nie więcej niż 30-40 minut. Bon appetit!