W każdej chwili, świetne gasi pragnienie domu kompot. Oczywiście, można kupić sok lub nektar, Shop, ale nie fakt, że nie zawiera szkodliwych substancji chemicznych. To jest zupełnie inna sprawa, wykonane przez soków i napojów owocowych ręce.

 Aby pomóc gospodyni, który chce traktować swego domu, przychodzi świeże kompoty, kompot z mrożonych jagód i kompot z suszonych owoców.

 Świeże kompotów owocowych, napoje owocowe są najbardziej przydatne z żurawiny, brzoskwiń, truskawek, malin, porzeczek.

 Sekret zachować witaminy C i PP w żurawin jest wyciskając sok z cukrem i spawania tylko posiłek. Po brzeczki filtruje się i miesza z soku.

 Sok z brzoskwiń i napoje owocowe pomóc przywrócić siły, poprawić wydolność systemu i wzrok. Funt brzoskwiń oczyszczone ze skóry i kości, wypełnione wodą i gotować do miękkości w gotowy kompot wypełnione trzy czwarte szklanki cukru pudru.

 Truskawki alergeny i dlatego nie są zalecane dla małych dzieci i osób cierpiących na alergie. Truskawka jest pełne antyoksydantów, pektyny, makro i mikroelementów. Sekret udanego kompot truskawkowy - świeże, nie przejrzałe owoce.

 Malinowy - źródło kwasu salicylowego, ma właściwości napotne i jest często stosowane jako leki przeciwgorączkowe. Aby pozbyć się szkodników, owoce zanurzone w osolonej wodzie, umyć i gotowano.

 Jak zrobić kompot porzeczki? Z czerwonych porzeczek pochodzą tak jak z żurawiny, czarne porzeczki, ale mogą być gotowane, it witaminy są przechowywane po obróbce cieplnej.

 Możesz także zrobić kompot z owoców i jagód odrobina berry przez Assorted jagód lub, lub mieszane z owocami.

 Jak już powiedzieliśmy, drugim co do wielkości narzędzie - kompot z suszonych owoców. Młoda gospodyni często nie wiedzą, jak ugotować kompot z suszonych owoców. Jeśli świeże owoce i warzywa część - 3 litry wody co najmniej pół kilo produktu, suszone owoce umieszcza się mniej - 250-300 g cukru i samo - trzy czwarte szklanki. Najpierw trzeba moczyć suszone owoce w zimnej wodzie, płukanie, potem stopniowo zagotować. Jeśli kompot - Różne, pierwsza kropla jabłek i gruszek, a następnie dodać więcej delikatne owoce, cukier i kwas cytrynowy do smaku (jak suszone owoce słodsze niż świeże). Średni czas gotowania suszone kompot - 30-40 minut.

 Zimą również popularne mrożone jagody kompot. Można je przygotować się w obecności zamrażarce lub kupić dowolny duży supermarket. Bogactwo opcji jest imponująca. Mrożone jabłka, gruszki, śliwki, brzoskwinie, morele, wiśnie, truskawki, maliny, czarne, białe i czerwone porzeczki, agrest. Pamiętaj, aby dokładnie umyć przed zamrożeniem. Zanim rzucisz owoców lub jagód gotowane, są rozmrażane w temperaturze pokojowej, rzuca na durszlak, który jest umieszczony w doniczce. Wszystkie owoce muszą być dozwolone soku dodać kompot. Podczas gotowania żywności mrożonej cukru kompot umieścić więcej - w trzylitrowy dzbanka.

 Teraz możesz cieszyć się pyszny kompot.