Wielu uważa, że umiejętność przygotowania - nie dla ludzi zawodu. Jednak w rzeczywistości tak nie jest.
Małe umiejętności kulinarne w życiu zawsze się przyda, jeśli nagle trzeba zatrzymać pojedynczy długi czas.
Jak gotować kawę
Gotować kawę, trzeba wziąć tradycyjny dzbanek do kawy, kawy mielonej (szacuje łyżkę z górnym jednej filiżance kawy), wrzącej wody. Woda potrzebuje więcej niż liczba kaw, które chcesz gotować, jak paruje woda i znaczna ilość pozostaje w środku.
Teraz czajnik obdavshy wrzątkiem i kopiec w swojej kawy. Wlać trochę wody do kawy vspenylsya. Następnie dodać resztę wody i postawić czajnik na ogniu.
Kiedy po raz pierwszy zdjąć garnek z wrzącą ciepła i ustawić go na małym ogniu, mieszając łyżką. Gotowy do wylania kawę przez sitko.
Jak przygotować herbatę
Herbata sami nie tak trudno. Musisz wziąć czajnik, spłukać ciepłą wodą. Następnie na dnie czajnika wlać suchych liści herbaty, zalać je wrzącą wodą i pozostawić 5 minut.
Potrawy z jaj
Jajka na twardo
Po wyjęciu jajka z lodówki, nie opuść ją w prawo we wrzątku - pęka. Trzymaj ją pod bieżącą ciepłą wodę trochę. Możesz umieścić jajka w zimnej wodzie. Jajka gotowane przez 2 minuty, fajne - 9 minut. Jeśli zostawisz jaja w gorącej wodzie, będą one nadal gotować, i musi natychmiast usunąć i zalać zimną wodą.
Jajka sadzone
Przed przystąpieniem do gotowania jajecznicę lub omlet, trzeba sprawdzić świeże jajko, czy nie. Rozbijać skorupkę i delikatnie podnieść krawędź, starając się nie zniszczyć jajko. Jeśli zapach jest nie dlatego, świeże jajka. Aby przygotować jajka na patelnię położyć łyżeczkę oleju i ustawić go na małym ogniu. Przerwa jaj do kubka. Gdy olej syknął, wlać jajka na patelnię. Po białka minimalizuje, sól i pieprz omlet.
Potrawy z ziemniaków
Do gotowania ziemniaków muszą opanować specjalny nóż do czyszczenia warzyw. Nie mogą tylko czyszczenia ziemniaków, ale inne warzywa, które trzeba usunąć skórę.
Ziemniaki w mundurkach
Do czyszczenia ziemniaków, można gotować bezpośrednio w skórę. Przed gotowaniem muszą być starannie czyszczone.
Pierwsza metoda
Włożyć ziemniaki w garnku z osoloną wodą, doprowadzić wodę do wrzenia, otworzyć pokrywę i pozostawić do gotowania. Jeśli wtyczka będzie łatwo wprowadzić ziemniaki, a następnie jest on gotowy.
Druga metoda
Ziemniaki mogą być gotowane w małej specjalnej metalowej patelni z otworami ponad wrzącej wody. Warzone ziemniaki ten sposób przez około 20 minut. Pan powinien być szczelnie zamknięty.
Tłuczone ziemniaki
Musisz wyczyścić ziemniaki, umyć, umieścić w garnku z osoloną wodą, doprowadzić do wrzenia i pozostawić do gotować, aż gotowane ziemniaki. Odpływ Rosół, ale nie wylewać. Ziemniaki puree i wlać mleko 1 szklanka bulionu lub, aż mieszanina staje się tłuste. Umieścić masło w sosie lub kwaśną śmietaną.