Kotlet de volaille. Przepis

 Jeśli chcesz gotować hamburgery niezwykłe, ale wciąż użyteczne. Następnie gotować dla swojej rodziny kotlety z kurczaka, bo kurczak jest uważane za przydatne i terapeutyczne mięsa.
 Składniki:
? Piersi z kurczaka - 4 szt.
? Czosnek - 2 ząbki,
? skórka z 1 cytryny
? masło i suszone frezowane - 125 g
? pietruszki, drobno posiekane - 1 łyżka. łyżka,
? mąka - 25 g,
? jajko - 1 szt.
? zmielony czarny pieprz, sól - do smaku.
 Przygotowanie
 1. odpychają Pierś z kurczaka.
 2. przechodzi przez ruszt czosnku prasy, skórkę z cytryny, masło i posiekaną pietruszką harówki na ciasto; sól i pieprz.
 3. Równomiernie rozprowadzić makaron, piersi z kurczaka, owinąć folią spożywczą i włożyć do zamrażalnika na 15 minut, aż masło nie twardnieje. Piersi panierowane w mące, a następnie zanurzyć w ubitym jajkiem, smażone w bułce tartej i zmiażdżony ponownie umieścić w zamrażarce przez 15 minut.
 4. Piec w nagrzanym piekarniku przez 30-40 minut na złoty kolor.
 5. Stół podawać z warzywami i udekorować listkami mięty lub pietruszki i cytryny klinów.  




Яндекс.Метрика