Jak gotować indyka (z piersi indyka) w piekarniku na Boże Narodzenie? Z święta zbliża wszystko uwielbiał to pytanie dręczy każdy szanujący się gospodyni. Nic wielkie święto nie może się udać bez smaczne danie główne. Turcja jest idealna do tej roli.
Turcja od dawna zdobył tytuł numer jeden danie na Boże Narodzenie. Ona zdecydowała się przygotować każdego roku kilka tysięcy lat. Christmas Turcji próbuje gotować wszystkich, niezależnie od pozycji społecznej i finansowej. Trzeba przyznać, że jest przygotowany indyka głównie katolickiego Bożego Narodzenia w USA, Wielkiej Brytanii i Kanadzie. Czekamy na więcej gęsi, kurczaka i królika. Chociaż Turcja zdecydowanie zasługuje na naszą uwagę od ciebie.
Z indyka można gotować elegancki, pełny posiłek, który będzie powód, że nazywają najlepszą gospodynię w świecie. To, oczywiście, zdarzyć się tylko, jeśli gotować indyka jest pyszne. Mamy nadzieję, że nasze przepisy będą ci w tym pomóc.
Przepisy Christmas Turcji
Każdy z nas lubi pewnych smaków. Ktoś, kto lubi pikantne jedzenie, niektóre ostre, dobrze, trochę miłości do łączenia trudno łączyć produkty. Aby zadowolić najbardziej wymagających smakoszy kucharze wymyślono mnóstwo przepisów na całych indyków i jej piersi.
Przepis tradycyjnego indyka na Boże Narodzenie
Składniki:
Turcja - cała masa tuszy 4-5kh Czosnek - 6 ząbków Oliwa z oliwek - 150g Przyprawy: pieprz, curry, sól, kolendra kukurydzy Rozmaryn Jak gotować tradycyjne Christmas Turcji:
Zapoznaj się z tuszy indyka, musi być świeże, nie mrożone trzy razy. Kilka razy tuszy umyć w zimnej wodzie, zwrócić szczególną uwagę na części wewnętrznych. Weź ostry nóż kuchenny i odciąć końce skrzydeł (tak, oni nie zwęglone). Jasne czosnku. Jeśli nie chcesz tracić czasu na sprzątanie jego nóż, a następnie za pomocą sprawdzonej metody. Przyjmować dwie małe płytki żelaza o tej samej średnicy. W jednym z nich umieścić czosnek, talerze i podłączyć prawidłowo, uścisnąć im. Po pięciu sekundach będziesz traktowany z talerzem ząbki czosnku. Wyciąć każdy ząbek czosnku 3/2 części. Na całej powierzchni noża indyka zrobić nacięcia i pchnął je czosnkiem. Teraz przygotowujemy marynatę do indyka. Olej połączyć wszystkie przyprawy. Ich liczba zależy od gustu i wielkości tuszy. Przez wyciskanie oleju 3 ząbki czosnku, kolendry i kukurydzy umieścić szczyptę rozmarynu. Tak jak powinno, cała marynata tuszy promazyvayut i zamotuyemo go w folię spożywczą lub opakowanie. Wysyłka w zimnie przez 10-15 godzin. W dniu pieczenia indyka na stole rozkłada wiele folię i umieścić go na naszej indyka brzuchu w dół. Dokładnie zawinąć go do soku gram nie jest wyciekły. Ta antena jest piec na długi czas w temperaturze 220 ° przez 20 minut, następnie w temperaturze 180 - 3-35 godzin. Do tworzenia się skorupy w piecu posiadać 15 minut bez folii. Wszystko pyszne Turcja jest gotowa. Przepis z piersi indyka w piekarniku
Składniki:
Filet) - 1-15 kg Olej - 2-4 łyżki Sok z cytryny - 2 łyżki Pieprz Czosnek Śmietana - 150g Majonez - 150g Sól Sery - 500g. Grzyby - 500g. Jak gotować pierś indyka w piekarniku:
Lepiej kupić filet gotowy w sklepie. Dokładnie umyć i oczyścić z niepotrzebnych filmów. Podczas piersi wysycha, przejść od przygotowania marynaty. W misce wymieszać oliwę z oliwek, sól, pieprz, czosnek i sok z cytryny. Każdy filet zanurza marynaty ze wszystkich stron. Następnie tworzą pakiet i pozostawić na 10 godziny prosyakaty marynaty. Teraz przygotować nadzienie do filetów. Grind grzyby i smażyć je w niewielkiej ilości oleju, aż będą miękkie. Ser rub lub pokroić w drobną kostkę. Promarynovannoe filet nacięcie wzdłuż dokonać schludny. Ujawnia mięso i położyć go na trochę grzybów, posypać je z serem i mięsem końca. Umieszczenie jego szpikulec. Nafarshyrovav więc wszystkie zaokrąglenia, jest folia i wysłać go w piecu. Filet pieczony w znacznie krótszym czasie, niż całej tuszy, około 40 minut. W międzyczasie przygotować sos do mięsa. Wymieszać majonez ze śmietaną, dodać je do czosnkiem i pietruszką. Możesz przygotować bardziej złożonych sos. Podawać Filet z indyka powinno porizavshy go na kawałki i sosem obficie wylana. Przepis Christmas Turcji z jabłkami
Składniki:
Turcja tuszy - 1 szt Sour chude - 200g Chleb - 500g Jabłka - 300g Cebula - 400g Masło - 150g Garść rodzynek Woda - 2Art Sól Jak gotować świąteczny indyk z jabłkami:
Turcja przetwarzania tuszy, jak w pierwszym przepisie. Dokładnie natrzeć solą. Rozpuścić masło i smażyć cebulę w nim w ciągu pięciu minut umieścić na nim posiekaną natkę pietruszki lub innych zielonych. Tymczasem, drobno cięte jabłka i chleb. Rodzynki Zaparivayut z wrzącą wodą. Wszystkie te produkty są wprowadzane na patelni, aż cebula, przegotowanej wody i gotować 10 minut. Podczas napełniania schłodzeniu rozprowadzić wewnątrz indyka. Następnie zaszyć jej specjalne wątki. Rozgrzej piekarnik i umieścić go w folii tuszy. W garnku stale trzeba dodać gorącą wodę do mięsa był suchy. Po 3 godzinach Turcja jest gotowa. Przepis na sosie żurawinowym z indyka
Składniki:
Żurawina - 300g Orange - 1-2sht Brandy - 2-4st.l. Cukru - 1 łyżka Szczypta goździków Szczypta startego imbiru Jak zrobić sos żurawinowy do indyka:
Cranberry umyć i umieścić w garnku. Z tarką się skórki pomarańczowej. Włóż go do żurawiną. Z sokiem pomarańczowym, a także uzyskać dodać żurawinę. W naszym sosem umieścić imbir i goździki. Gotować na małym ogniu przez 20 minut. Gotowane puree żurawina z łyżką, sprawiają, że słodsze użyciu cukru. Aby dodać pikantny smak koniaku. Wymieszać i podawać na zimno. Jak widać indyka Boże Narodzenie na gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby znaleźć jakości mięsa. Pobierz posiłki świąteczne z wiary w lepszą przyszłość.
Wideo jak gotować świąteczny indyk:
