Wszyscy znamy z dzieciństwa smak ciasteczka owsiane. Ale teraz znaleźć te same sklepy łatwe. I nie trzeba szukać, ponieważ można go gotować samemu w domu cookies. Trzeba tylko znać podstawowe zasady i kilka sztuczek.
Jak było ciasteczko?
Prawie każda potrawa ma historię. Ale wygląd ciasteczka owsiane są wciąż argumentując. Niektórzy uważają, że pierwsza przygotować danie w XVII wieku Szkotów, jak w okolicy było dużo owsa.
Inni uważają, że ciasteczko było z nim w kampanii wojskowych i zjadł więcej żołnierzy Imperium Rzymskiego. Istnieje również pogląd, że próbował danie w XIV wieku francuskich żołnierzy, którzy byli leczeni najemników ze Szkocji. Ponadto, nie jest historia, Nowa Zelandia i australijskich żołnierzy żona w czasie I wojny światowej peresylaly ciasteczka swoich mężów do przodu.
A dzisiaj?
Przydatne ciasteczka owsiane, które początkowo przygotowywane z naturalnych składników obecnych w fabrykach obficie przyprawione cukru i mąki pszennej. Często stosowane różne dodatki i aromatów, dzięki czemu danie nie jest bardzo pomocne, a nawet szkodliwe. Dlatego najlepiej nie podano pożywne ciastka w domu. Nawiasem mówiąc, jest to szybkie i łatwe.
Cechy Gotowanie
Jak gotować płatki owsiane ciasteczka? Czy są jakieś przepisy lub sztuczki? Oto niektóre z nich:
Pierwszy i najważniejszy składnik - to płatki owsiane, płatków owsianych, że. Jeśli chcesz, aby być odczuwalne w ustach, a następnie ich nie robić. Ale niektóre mielenia mąki zbożowej, która zmienia fakturę cookies. W tradycyjnej wersji używa dziewicy płatki owsiane.
Drugi składnik - woda, to jest konieczne do przygotowania ciasta. Substytut wody trochę mleka, a następnie plik cookie jest bardziej delikatne i smaczne.
Wiele dodać cukier, a niektóre nie pożałujesz. Tak więc okazuje się, słodkie ciastka, ale z jej zawartości kalorii zgaśnie skalę.
Kolejny składnik - masło. To sprawia, że słodkie herbatniki i ciasta ułatwia tworzenie, ale danie diety nie jest dokładnie nazwać.
Mąka wykonane pewne zastosowanie, ale opcja ta jest opcjonalna i tradycyjnej receptury wykorzystywane.
Jeśli chodzi o gotowanie, a prosta mieszania składników ciasta wychodzi, wówczas ciasta w kształcie, które są wypiekane w piecu. W efekcie okazuje się, ciasteczek.
Kilka recepty
Oto kilka przepisów na ciasteczka owsiane.
Opcja pierwsza
Jest to najbardziej autentyczne z walcowanych owies bez mąki ciasteczek. To jest to, czego potrzeba, aby przygotować:
3 szklanki płatków Hercules;
Cukru 1/2 szklanki;
1 jajko;
1 szklanka mleka;
50 g masła;
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej.
Metoda:
Płatki można zmielić w blenderze lub młynek do kawy, ale jest to opcjonalne.
Dodaj mleko i cukier, wszystko dobrze wymieszać.
Olej powinien być miękkie, ale nie topi. Dodać do pozostałych składników, wraz z jaj.
Ugasić soda z wrzącą wodą, dodać ciasto.
Mieszanina ciasta, aby to jednorodna.
Formularz lub ciasta kulki (jak chcesz).
Weź pan i pergamin. Lepsze papieru impregnowanego olejem, że pliki cookie w końcu nie spalone.
Naucz placki na blasze.
Piec ciasteczka na około 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.
Gotowe!
Opcja druga
Można gotować cookies diety. Oto lista składników:
1 szklanka płatków owsianych;
1 kubek jogurtu (lepiej wziąć tłuszczu);
1/3 łyżeczki cynamonu;
50 gram rodzynek;
Pod 1 wanilii;
2-3 łyżki miodu (do smaku).
Jak gotować? Wszystko jest proste:
Aby rozpocząć płatki wlać jogurt i dać im trochę stoiska, które były wypełnione i obrzęk.
Rodzynki Tymczasem zalać wrzącą wodą, aby zmiękczyć.
Gdy Hercules nabuh (przy okazji, jeśli masa będzie bardzo gęsta, dodać więcej maślanki), dodać miód, cynamon, wanilię i rodzynki. Wszystko dobrze wymieszać do uzyskania jednorodnej kompozycji.
Generuje ciasta i umieścić je na blasze.
Piec ciasteczka w piekarniku, podgrzewa się do 170-170 stopni.
Bon appetit!
Opcja trzecia
Możesz zrobić pyszne ciastka z serem. Przygotuj następujące składniki:
250 g sera (najlepiej nie suche i bardziej delikatna;
1/2 szklanki kwaśnej śmietany;
1 jajko;
200 g płatków owsianych;
Pod 1 wanilii;
1/2 szklanki cukru.
Metoda:
Ser Funt ze śmietaną lub wstrząsnąć blenderze, dodając jajko natychmiast.
Dodaj płatki owsiane, cukier i wanilię. Wyrobić ciasto rękami nie więcej grudek.
Kształtować przyszłość cookies i położyć je na blasze, a następnie wysłać je w piekarniku, pre rozihrivshy nim do 180 stopni przez 15-20 minut.
Ciesz się tym smaczne i zdrowe!
Opcja cztery
Ciasteczka z orzechami również idzie bardzo smaczne. Wykaz elementów składowych:
2 szklanki płatków owsianych;
1/2 szklanki orzechów (orzechy włoskie do najlepszych);
150 g cukru;
2 jajka;
100 g masła.
Metoda:
Orzechy należy szlifować. Jeśli chcesz poczuć się w gotowych ciasteczek ich spróbować, a potem po prostu polomayte jąderkami palce. Można użyć miksera i zmieniać stopień mielenia. Guide ich preferencje.
Hercules mogą być rozdrobnione, ale jest to opcjonalne.
Olej powinien być miękki, więc powinien dostać zaliczkę.
Wymieszaj płatki owsiane z orzechami, cukrem i wanilią.
Ubij jajka i masło.
Podłącz części płynnej i wszystko dobrze wymieszać.
Ciasta Forma, umieścić je na blasze, piec w temperaturze 180 stopni około 15 minut. Gotowe!
Opcja pięć
Ten przepis zachwyci dzieci, bo nie ma bananów. I to jest bardzo łatwe do zrobienia. Oto, co trzeba:
2-3 banany (lepiej dojrzałe, niedojrzałe i trudno nie pasuje);
1 szklanka płatków owsianych.
Metoda:
Skórki banana i kotlet blendera, aż będzie gładkie.
Płatki można zemleć, ale jest to opcjonalne.
Podłącz do masy płatki bananowe, wszystkie mieszanki do jednorodności.
Aby cookies nie pryhoraly, wyśle dolny pokład nasączoną masła pergaminu.
Nadawany na pergaminie i wysłać ciasta w kształcie wszystko do piekarnika nagrzanego do 170, lub 180 stopni, około 15 minut.
Opcja szósty
Ciasteczka z jabłkami i dodając mąki okazuje miękki, delikatna i krucha. To jest to, czego potrzeba, aby przygotować:
200 g płatków owsianych;
200 g mąki pszennej;
100-150 g cukru;
100 g masła;
2 jajka;
2 łyżeczki proszku do pieczenia lub sody;
1/2 łyżeczki cynamonu;
2-3 jabłek.
Metoda:
Jeśli chcesz do mielenia zboża, zrób to natychmiast.
Zmiękczona (nie stopiony) masło, cukier i jajka pokonać.
Wymieszać mąkę i płatki z cynamonem.
Przygotować jabłka. Obrać, usunąć rdzeń, pokroić w drobną kostkę i posiekać blendera.
Wymieszać suche składniki (mąka i płatki i cynamonem), ciekłe (roztrzepane jajka z cukrem i masłem), dodać jabłka, wymieszać wszystko.
Formularz lub kulki ciasta, umieścić je na blasze i piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 20-25 minut. Gotowe!
Jak widać, w domu można przygotować pyszne i zdrowe ciastka z płatków owsianych.