Eklery - jest jednym z najbardziej popularnych traktuje większość z nas dzisiaj nauczymy się je gotować. Trochę przydatnych informacji dla tych, którzy uważnie ogląda jej postać: kalorii Eclair jest 29800 kcal w 100 g.

 Eclairs przepisu z twarogiem
 Składniki:
 Na Ciasto parzone:
 • 125 ml wody i mleka
 • 150 g mąki
 • 15 g cukru
 • 1 godz. łyżeczki soli
 • 100 g masła (krem)
 • 4 świeże jaja

 Na nadzienie:
 • 1 banan (można wziąć truskawki, wiśnie i inne owoce)
 • 250 g masy serowej
 • cukier waniliowy
 • 125 ml jogurtu (można też użyć kremu)
 • 4. łyżki cukru pudru

 Gotowanie eclair:
 Przesiać mąkę z solą i wymieszać z cukrem. Rozgrzać masło z wodą i mlekiem, więc to się rozpuści. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na dużym ogniu.

 Dodaj wszystkie mąkę, zdjąć z ognia i dobrze wymieszać na gładką masę, że nadąża za murami patelni.

 Pozostawić mieszaninę do ochłodzenia przez 15 minut, a następnie zabijają jaja. Zakończył Ciasto powinno być jednolite i błyszczące.

 Umieścić go na blasze, przy użyciu worka ciasta. Papier do pieczenia przed Deco-coat.
 Piec powinien być ogrzewany do temperatury 200 stopni Celsjusza. Piec ciasteczka przez około 25 minut, aż brązowy.

 Dokonywanie sera krem:
 Ubij składniki razem cukier puder, masę serową, cukier waniliowy i jogurt. Powinieneś dostać miękką, kremową masę.

 Plasterki banana cięcia.

 Nacięcie w dawnych eclairs od wewnątrz i umieścić kawałki banana, torba do gotowania, a następnie wypełnić ECLAIRS sera śmietany.

 Dekorowanie tortu może być do swoich potrzeb. Tak, można posypać kakao i udekorować wiórkami czekolady. Eklery z twarogiem gotowy!