Jadąc 23 lutego i są oczywiście będzie zadowolić coś pysznego rodziny. Oto nowe przepisy, które są odpowiednie na każdą okazję - czy to mężczyźni, czy spotkania dziewczęce wakacji. Wszystkie składniki odległości i spaceru znaleźć w sprzedaży detalicznej.
Posiłki w dniu 23 lutego
Lasagne z kurczakiem i pieczarkami
Aby przygotować potrzebne będą:
arkusze do lasagne - 1 szt
Cebula - 1 szt
grzyby (cokolwiek grzyby, nawet zamrożone lub suszone) - 500 g
Farsz z kurczaka - 500 g
sos pomidorowy - 200 ml
sól, pieprz, suszone zioła
Ser (rosyjski, Poshekhonsky) - 200 g
Ser - 50g
Olej roślinny do smażenia
Na sos:
Mleko - 1 litr
Gałka muszkatołowa - szczypta
sól
masła - 100g
130g mąki
Przygotowanie:
wyczyścić Cebulę obrać i pokroić na duże kawałki. Rozgrzać patelnię wlać trochę oleju, podsmażyć cebulę przez 5-7 minut;
Grzyby umyć, jeśli to konieczne - zmiażdżyć i dodać cebulę, smażyć kolejne 10 minut w zamkniętej pokrywie. Następnie dodać kurczaka i mielone przyprawy, wymieszać, wlać sos pomidorowy i pozostawić na wolnym ogniu przez 20 minut;
Tymczasem można przejść biały sos: Weź grube dno patelni lub mały garnek, stopić masło w nim. Umieścić mąkę i mieszać szybko, aby uniknąć zgrubień. Podsmażyć mąkę i masło przez dwie minuty na minimalnym ogniu. Następnie mleko kolej. Powinno być trochę ciepła, ponieważ sos będzie ograniczona. Wlać jego części, natrzeć mąkę, a następnie dodać nową partię. Cały proces nie powinien trwać dłużej niż 4-5 minut. Na koniec dodać trochę soli i gałka muszkatołowa;
przejdź do kolekcji: formy denne smaruje sosem, a następnie arkusze lasagne. Na szczycie napełniania umieścić ponownie sos i tartym serem. Powtórz kilka razy, od. Wysyłamy w piekarniku przez około godzinę.
Świąteczna sałatka z awokado, truskawki i mięty
Ładny i subtelny smak tego niezwykłego sałatka doda odrobinę pikantnym posiłku.
Potrzebne składniki:
Avocado - 2 szt
feta (lub inny miękki ser) - 150 g
Truskawka - 6 sztuk
Wapno - 1 szt
mięta - 2 gałązki
suszonego oregano
oliwa z oliwek
Ocet balsamiczny
Przygotowanie:
usunąć skórki awokado i pokroić w kostkę średniej wielkości, wlać sok z limonki;
Fet pokroić w kostkę, jeśli jest zbyt słone, moczyć w mleku przez godzinę lub mineralnej wody;
awokado i wymieszać Fet, rozłożone na talerzu. Posypać pokrojone truskawki i liści mięty;
przygotować sos: (.. 2 łyżki l) oliwa z oliwek jest mieszany z octem balsamicznym, można wziąć wino i dodać łyżeczkę oregano. Wyciśnięty sok z limonki i wymieszać wszystkie składniki. Sos sałatkowy podlewać i służą do stołu. Ponadto, można służyć sałatka skórki awokado, masy do tego konieczne jest, aby dokładnie usunąć z łyżką.