Naczynie z "prostego, szybkiego i pyszne" - jeż. Pulpety mięsne, które obejmuje gotowanie ryżu, zwykle używane całą miłość rodziny. Jedz je z ziemniakami lub ryżem - przyjemność. Jakoś przypominać jeże kotlety. Skład bardzo podobne, ale znacznie zmienia smak ryżu.

 Tworzenie "jeża"

 Aby przygotować się jeży z sosem w piekarniku, należy:

 mięso mielone - około 500 gramów lub tak. Może być używany jako wieprzowiny i kurczaka. Możesz wziąć mielone i mieszane - to także miłe;

 ryż - pół szklanki;

 Jaja - 2 szt;

 cebula i marchew - 2 szt;

 kwaśnej śmietany lub śmietany - 05 filiżanek;

 Koncentrat pomidorowy - łyżka. Zamiast tego, można zrobić i sos pomidorowy - 3. łyżki;

 olej słonecznikowy, sól, przyprawy, zioła.


 Zaczyna gotowania ryżu. I nic dziwnego: ten produkt - czyli danie główne. Musi płukania i napełnia się wodą w proporcji 1: 2. Niech wolno gotowane na małym ogniu do miękkości. W tym czasie można zrobić, cebulę i marchew. Z dużą tarki rusztu i powinny być mieszane w masie. Wszystko to jest określone w bębnie i smażone w oleju słonecznikowym przez kilka minut.

 Kolejny krok - formowanie kulek mięsnych. Mięso mielone łączy z ryżem na zimno. Muszą także umieścić pół smażone cebulę i marchew. Dodaj jajka, sól i pieprz. Wszystkie składniki są dodawane, możesz zrobić stworzenie "jeże". Piłki powinna wyjść mały. Aby nie przebierał w lipcu, aby go oddać okresowo zwilża się wodą.

 Wreszcie, klopsiki mięsne z ryżem można umieścić w formie. Wcześniej wysmarowane olejem słonecznikowym. Następnie zamknąć piekarnik i pozostawić czas na pidrum'yanylysya kulkami - kilka minut.

 Sos do jeży

 Aby to zrobić jeże z sosem w piekarniku, i zawsze trzeba sos. Dlatego równolegle aż klopsiki prypekayutsya, że ​​powinien to zrobić. Śmietana zmieszane z mieszaniną marchwi i cebuli, tutaj należy umieścić koncentrat pomidorowy, przyprawy i sól. Jeśli sos wydaje się nagle zbyt gruba, to pomoże naprawić przegotowanej wody.

 Jeśli jeże wyglądają złote, to jest czas, aby je dodać do sosu. Pulpety wypełnione pomidorów i sosu śmietanie, a następnie pójść do pieca. Tym razem będą one prypekatsya trochę dłuższy - około godziny. Pięć minut przed gotowaniem się jeży w razie potrzeby, położyć plasterek sera. Przed gotowe danie dodał śmietanę - tak będzie jeszcze smaczniejsze. Ozdoby na klopsiki służyć zieleni.

 Można gotować sos i inne dania. Na przykład, wymieszać równe części majonez i koncentrat pomidorowy. Dodali również łyżkę sosu sojowego i Adżika dla ostrości. Możesz użyć trochę białego wina.

 Przy okazji, jeśli chcesz klopsiki wyszedł przetargu i złoty kolor bez folii użytkowania. Mogą nawet duszone w garnku na ogniu. W tym przypadku należy dodać farsz jedno jajo.

 Każda gospodyni opanuje jeże przepis z sosem w piecu. Dodatkowo, danie przygotowane szybko, że z zastrzeżeniem przypadku nagłego przyjazdu gości. To może być reprezentowane nie tylko ziemniaki, ale także makarony lub sałatkę. Gulasz z warzyw również przyzwoity klopsiki firmy. Mogą być podawane bez dekoracji, ponieważ jeże są bardzo pożywne i szybko zaspokoić głód.