Pu-erh jest wykonana z liści drzew herbacianych uprawianych w chińskiej prowincji Yunnan. Unikalna herbata, że wytrwałości przywiózł do wysokiej jakości. Aby doświadczyć cechy jego smak i aromat, powinna być w stanie uwarzyć w szczególny sposób.
Istnieje kilka sposobów do parzenia herbaty, ale w każdym przypadku, proces ten zwykle trwa pewien okres czasu. W rzeczywistości, słowo "length" może być zdefiniowany jako względem Puer herbaty kluczowego, daje zrozumienia cud napoju. Przejawem najbardziej przydatnych właściwości na niektórych etapach zależy od czasu trwania tych etapów.
Pierwsza herbata powinna "przygotowanie", zwalniając pakiet płytek spresovannoy wyłamać kawałek nim, szybko i pokruszyć go przemyć wrzącą wodą (to pomaga dezynfekcji).
Jednym ze sposobów na herbatę - gotowanie na otwartym ogniu. Ważne jest, aby jakość wody, nie powinno być trudne. Wody na ogniu doprowadzić do wrzenia, opróżnione numer herbaty (kwota może być około dziesięć gramów). Eksperci w dziedzinie sugerują, aby spróbować zastąpić wodę z mlekiem i cieszyć się wyjątkowe właściwości smakowe. Herbata parzona Więcej na małym ogniu przez co najmniej dziesięć minut. Ten typ ma określone zalety gotowania: skoncentrowany, z silnym smaku, wszystkie napoje lecznicze, witaminy maksymalnie aktywowane.
Wiele tradycyjna kuchnia Puerto wolą jej parzenia. Czas trwania stopniowo parzenia stworzyć atmosferę spokoju i pokoju, najbardziej odpowiednie do herbaty.
Najlepiej zaparzyć czajnik w Puer z porcelany. Ten typ ceramiki jest niezwykłe, że nie chłonie zapachów. Charakterystyczny zapach nie Puerto zapachy zakłócać inne herbaty, czajniczek później w tym preparacie.
Smakosze ściśle stosować się do tradycji chińskiej i za pomocą specjalnego zbiornika, w którym, oprócz jednostki (gliny, Puerto tylko) są zarząd i Dzbanek do herbaty niż Puerto itp Tutaj cieszyć zapach staje się równie ważny jak smak i przyjemność. Część wody z pierwszego napar herbaty wylano na pokładzie rozłożone aromatu w całym pomieszczeniu.
Pierwszy okres zaparzania - nie więcej niż 15 sekund, czas może być stopniowo zwiększana.
Pu-erh może wytrzymać kilka etapów warzenia. W tym przypadku, w przeciwieństwie do gotowania, zdrowe cechy pojawiają się stopniowo.
