Dziś nikt nie powinien twierdzić, korzyści z różnych ziaren zbóż dla zrównoważonej diety. Jednak większość z nas woli zwykłej mąki lub kaszy gryczanej. Nie do zmniejszenia zasadność tych potraw należy zauważyć, że dieta może stać się o wiele bardziej zróżnicowana, jeśli wchodzi pyszne i zdrowe jęczmień owsianka przepis, który jest dość prosty.
Kasza jęczmienna Dlaczego pomocne?
Kasza jęczmienna wytwarzana ze zbóż, składający się z pokruszonego jęczmienia. A więc ma wszystkie cechy, które ten słynny trawy. A ponieważ ten bałagan jest dość miękkie, ale także, smaczne i zdrowe, to jest często zalecany do żywności dla niemowląt. I dorośli, którzy patrzą na to, że ich menu było wyważone, produkt ten jest koniecznością. Szczególnie można gotować kaszę jęczmienna zarówno wody i mleka - pierwszą wersję dla najlepszej żywności dietetycznej, a drugi do karmienia dziecka.
Kompozycja kaszy jęczmienia odmiany witamin i aminokwasów (które są dobre dla włosy, paznokcie i zębów). Ten bogaty zboża i fosforu, które są wymagane dla dorosłych i dzieci. Kasza jęczmienna to odnosi się do żywności niskokaloryczne, poprawia trawienie, zapobiega powstawaniu nadwagi, poprawia odporność organizmu.
Jak ugotować kaszę jęczmienną?
Tak jak w przypadku każdej innej żywności, oto kilka przepisów kulinarnych, a każdy z nich ma prawo do istnienia. Ale bez względu na to, jak gotować kaszę jęczmienną, jęczmień gotowane miękkie przez co najmniej 40-45 minut, a zatem powinno zwiększyć objętość jest prawie pięć razy. Tak więc takie kasza można dodać do zupy, pierogi z nim zrobić, do dań z grzybami Podawać z mlekiem lub jogurtem, nadziewane jej drobiu.
Kasza jęczmienna Receptura
Aby prawidłowo gotować kaszę jęczmienną, lepiej metalu pot grubościennej lub ceramiczne miseczki. Udział w kolejnej - szklance kaszy powinien wlać dwie szklanki wody oczyszczonej. Nie zapominaj, że owsianka powinna wzrosnąć w wysokości pięciu razy, więc wielkość i udział dań istotne.
Kasze, na drodze, powinny być dokładnie wstępnie przemywa zimną wodą, nie zapomnij mieszać do vыmыlas wszystkie drobny pył. Tak, przemywa płatki zimną wodą, dodać trochę soli i zaledwie kilka kropel oleju roślinnego, korzystnie słonecznik.
Wszystko dokładnie wymieszać i gotować na średnim ogniu do wrzenia wody (to się dzieje przez 40-45 minut). Po ten bałagan musi być usunięty z palnika i odstawić pod zamkniętą pokrywą na 10-15 minut, aby zrobić to, jak mówią "zejść". Następnie można wnieść na stół - z mlekiem, jogurtem lub mały kawałek masła.
Innym sposobem gotowania
Jednakże, kasza jęczmień mogą być gotowane na wiele sposobów. W garnku zalać wodą, posolić, trochę masła i doprowadzić mieszaninę do wrzenia, a następnie wlewamy go myte kaszę i gotować do zagęszczania.
Można znaleźć przepisy kasza jęczmienna i gdzie wieprzowina lub gotowane na baranim tłuszczu. Jednak diety jakość takich posiłków muszą być kwestionowana. Oraz żywność dla dzieci nie jest najlepszym rozwiązaniem.
Mleczarnia
Jęczmień owsianka może być gotowane w mleku. Ten ugotować sam sposób, jak w pierwszym przepisie - to zalać wodą, doprowadzić do wrzenia i gotować na średnim ogniu, aż zgrubienie. Lecz gdy kasza rozpoczyna zahusaty wlać mleko - o ile jest to konieczne, można określić "na oko", i dalej aż do gotowania mleko nie wrzenia. Służył tabeli z masłem.