Składniki:
Szparagi - 100g
Bakłażan - 1 szt
Ziemniaki - 200 g
Nameko 200 g
Pomidory - 3 sztuki
Olej roślinny - 100 ml
Śmietana - 150g
Sól i pieprz do smaku
Do dekoracji:
Pomidorki
Oliwki
Pietruszka
Przygotowanie:
1. Przede wszystkim przygotować grzyby. Muszą rozwiązać, czyste i dokładnie wymyć. Następnie gotować w osolonej wodzie przez około dwudziestu minut, a następnie dokładnie spłukać i wyrzucić na durszlak. Kiedy wszystko odpływ wody, grzyby powinien smażyć się w podgrzewanym garnku na 7-10 minut.
2. Umyj warzywa. Ziemniaki pokroić w plasterki, bakłażanem i pomidorami duże kawałki. Ten lekko smażone w oleju roślinnym.
3. gotować fasola w wrzącej wodzie przez dwie lub trzy minuty.
4. Wszystkie owoce i warzywa w obecnej formie, dodać sól, pieprz i zalać śmietaną.
5. Formularz umieścić w piekarniku nagrzanym do dwóch stopni i piec sto na 20-25 minut.
6. Naczynie może być urządzone z pomidorkami, oliwkami i pietruszką.
Przydatne wskazówki:
- Wypełnij będą grubsze, jeśli wbić krem z jajkiem;
- Oprócz warzyw, można dodać kalafior, paprykę i cukinię.