Składniki:
Solone łososia lub pstrąga - 150 g
Sery pleśniowe (np Dorblu) - 150 g
Wielkie czerwone winogrona - 50g
Sałata (najlepiej czerwone liście) - 1 pęczek
Pomidorki - 100g
Majonez - 2 łyżki. l.
Sok z cytryny - 1 łyżka. l.
Oliwa z oliwek (może zastąpić dobrego warzyw) - 1 łyżka. l.
Słodkie musztarda - 1 godzina L..
Przygotowanie:
1. Ryby pokroić w cienkie paski.
2. Sałatka cięte lub łza ręce.
3. Winogrona przeciąć na pół i usunąć pestki.
4. Pomidory pokroić w kwartałach, usuwając wszystkie nasiona i cieczy.
5. Ser podzielić na małe kawałki i wymieszać wszystkie składniki.
6. Przygotuj sos sałatkowy: dokładnie wymieszać musztardę, masło, sok z cytryny i majonez.
7. Dodaj sos do sałatki i wymieszać wszystko razem. Podziel ładne sałatki przyszedł na talerzu i udekorować czerwonym kawiorem na górze.
Sałatka z pewnością zadowoli wyrafinowany smak Czarnych Węży i jej miłość przysmaków.