Chips - ulubiona przekąska wielu z nas. Zakup żetony o różnych smakach w sklepie, rzadko myślę o tym, jak są one szkodliwe. Ale dietetycy na całym świecie zwraca się do fanów tego rodzaju żywności z prośbą, aby zmniejszyć ich zużycie, ponieważ żetony sklep produkcji stosowane są zwykle szkodliwe dodatki, które niekorzystnie wpływają na zdrowie. Jeśli dbasz o swoje zdrowie, ale nie chcą używać chipów nadal nie możesz spróbować przygotować naturalne domowe frytki.
Składniki na żetony domu

- Ziemniaki;
- Bouillon kostki (opcjonalnie);
- Suszony tymianek;
- Oleje roślinne;
- Chili w proszku;
- Sól;
- Suszone cebulę (jeśli występuje w kuchni).
Chipy gotowania Strona główna
Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to raczej cienko ziemniaki plaster na gotowanie posiłków. W tym idealnym sыrorezka. Istnieje w każdego miłośnika sera. Jeśli to zrobisz, to najlepiej kupić go jak zwykły nóż mało prawdopodobnym, aby cienkie plasterki, przed ryzykujesz skaleczyć. Jednak sыrorezkoy również trzeba zachować ostrożność. Najlepszy sposób - umieścić go na stole i jechać na jego łopatki obranych ziemniaków, krojenie kawałek po kawałku. Ilość plastrów zależy od tego ile chcesz na przekąskę.

Cięcie kręgów umieścić je w misce z wodą, aby zapobiec ciemnienie ziemniaków. Po narezhete całe ziemniaki, umieścić plasterki na papierowym ręczniku, aby je wysuszyć.

Umieść patelnię na palniku i wlać olej roślinny, tak, że jest dwa palce welon dnie patelni. Podgrzać trochę i umieścić go w plasterki ziemniaka. Nie należy umieszczać wszystkie natychmiast ziemniaki lub przekąski, a nie można się naoliwione niejadalne ziemniaki. Wystarczy umieścić tę ilość ziemniaków, które będzie obejmować dolną warstwę.

Kiedy wióry będzie złoty kolor, zaczynają się tych, którzy są przygotowani (oni mają brązowawy kolor). Nie perezharte ziemniaczaną przekąskę, który spalony smak. Gotowe części nękać szczelinowy łyżka na nadmiar oleju kapała z powrotem do garnka. Naucz gotowe chipy do ręczników papierowych, aby papier wchłania nadmiar oleju i plastry ziemniaki były tłuste.

Następnie zrób gotowe chipy w dużym pojemniku. Można posypać plasterki ziemniaków, które przypraw, ale w tym przypadku staraliśmy się uczynić je pikantne smaku kurczaka. Aby to zrobić, a funt bulionu z kurczaka kostki na mniejsze granulki smaku, dodać trochę chili pieprz, tymianek i wysuszoną cebulę, sól. Kilka sztuk mix, wstrząsnąć pojemnik do nadmiaru przypraw osiedlili się na jego dnie. Weź jeden kawałek, spróbować smaku. Jeśli wystarczająco dużo przypraw, dodać więcej. Lepiej jest dodać trochę pikanterii, zwłaszcza jeśli gotować żetony po raz pierwszy. Więc zmniejszenia ryzyka lub pereperchyt przesadzaj.

Domowe frytki, oczywiście, można jeść od razu. Ale lepiej utrzymać swój dzień w wiązanej plastikowej torbie, więc stają się chrupiące i zdobyć bardziej intensywny smak.