Jak upiec placki drożdżowe? Oferujemy szczegółowy przepis na naleśniki drożdżowe.

 BLINY drożdży

 Składniki:
? 500g mąki
? 1 jajko,
? 3/2 szklanki mleka,
? 2-3 łyżki. łyżki masła,
? 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego
? 25 g drożdży
? śmietana,
? 1 łyżka. łyżka cukru,
? 1 łyżeczka. Soli.
 Przygotowanie placków drożdżowych
 1. W szklance ciepłego mleka rozpuścić drożdże rozmieszać z 250 g mąki i umieścić napar w ciepłe miejsce na 40-45 minut, aby pasowały.
 2. W naparu gotowego dodać cukier, sól, żółtka, stopione masło, wymieszać i stopniowo dodawać mąkę, mieszając, aby uniknąć zgrubień. Następnie dodać porcje ciasta pozostałe ciepłe mleko, mieszać, aż będzie gładkie i postawić w ciepłym miejscu, aby zbliżyć.
 3. Ponownie wzrosły ciasta obim'yaty przyszedł dać.
 4. Ponownie obim'yaty dodanie bita do białka piany stałej, delikatnie wymieszać i natychmiast pieczenia ciast w oleju roślinnym.
 Podawać z roztopionym masłem, śmietaną.