Czerwona porzeczka - bardzo przydatne i smaczne jagody. Jego właściwości lecznicze umożliwiające świadczenie ochronę organizmu przed przeziębieniem i grypą. Aby cieszyć się przez cały rok cały smak porzeczki Oferujemy jednak obrabiany przedmiot w zimie.

 Receptą czerwonej porzeczki galarecie

 Ten deser z pewnością zachwyci dzieci i dorosłych. Nie przechowywać galaretki równa domu i całkowicie naturalny! Możesz jeść tylko herbatę, rozłożone na chleb lub zmienić różne desery. Ponadto, aby galaretka jest łatwe. Postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami.

 Potrzebne składniki:

 Czerwone porzeczki - 500g

 cukru - 500 g

 Metoda:

 Przygotuj w słoikach zaliczek i pokrywki.

 Przejmuje jagód i oczyścić je z liści, łodyg i gałązek. Musimy tylko dojrzałe i soczyste owoce jaskrawoczerwone. Umieścić jagody na sicie i dobrze spłukać wodą kilka razy. Poczekaj, aż nadmiar wilgoci jest w pełni płynący.

 Już suszone porzeczki umieścić w osobnym pojemniku i sufitów tłuczkiem. Następnie krotnie szmatki gazy w kilku warstwach i przejść przez to potolchennye jagody. Otrzymany szczep mieszaniny. Dla tych manipulacji poręczne sokowirówka. Powinieneś dostać osobny sok i ciasto i wyrzucić skórkę. W wyświetlonym sok wlać cukru i mieszać do tego czasu, aż cukier się całkowicie rozpuści. Może kolidować z trzepaczką lub mikserem.
 Galaretki wlać do słoików. Zachować zimną.

 Czerwona porzeczka zawiera pektyny i aby galaretka nie jest potrzebny lub żelatyna zagęszczający. Najwięcej uwagę pektyny dla takich odmian: Asia, Orlovchanka, Prezent lato Valentynivka, Gazelle, Yuterborhska.

 Rada

 Przygotowaliśmy kilka ciekawych zaleceń:

 mogą być gotowane w multyvartsi galaretki jagodowe. Aby to zrobić, przejęcia, umyć i osuszyć jagody. Następnie wycisnąć je do sokowirówki lub przez gazę. Aby ułatwić filtrowanie porzeczki, gotować go trochę i puściła sok. Wlać uzyskany sok do naczynia i umieścić tryb "zimne" w ciągu 20 minut, a następnie włączyć "zestawach" przez jedną godzinę. Po ugotowaniu przelać galaretki jest gotowy do banków i zakonservyruyte;

 porzeczkowy pójdzie dobrze z pomarańczowymi, truskawki, agrest i maliny. Aby galaretkę z kilku jagód, po prostu wycisnąć sok z owoców i wymieszać wybranych razem. Następnie wykonaj wszystkie recepty. Ale nie zapominaj, że cukier w tym przypadku potrzeba więcej;

 jeśli porzeczki dużo pektyny, sok będzie zwrócić się do galaretki następnego dnia. Jeżeli jest ona mniejsza, a następnie proces zagęszczania może trwać 3-4 tygodni;

 pamiętać, że woda zmniejsza odsetek pektyny i sok nie może zazhelyrovatsya;

 Jeśli klasa porzeczka zawiera bardzo małą ilość pektyny, może być korygowane w workach zakup pektyny. Sprzedawane także w supermarketach cukru zmieszanego z pektyny;

 porzeczki galaretka będzie pahuchishe jeśli dodać przyprawy. Najlepiej nadaje się cynamon, goździki i gałka muszkatołowa;

 ciasto z pozostałą po filtracji kompot można gotować lub zamrozić w zimie;

 treści nie banków formy w czasie, korzystać z "babcia" metody: Deep Dish, wlać trochę wódki, opłukać go w zwykły okładce banków i wyciąć jej średnica kręgu pergaminu. Zwilż pergamin wódkę i umieścić słoik dżemu lub galaretki Zakatay.

 Pomóż sobie do diety zdrowotnej, przydatne, pachnące i pyszne radości!