Jak przyrządzić gęś?

 Oto przepis na gęś. Można gotować gęś jako Nowy Rok i Boże Narodzenie
 Składniki:
 • 1 gęś
 • 2 główki czosnku
 • Sól
 • liście laurowe
 Do dekoracji:
 • ziemniaki gotowane
 • Ryż
 • Pieczone jabłka lub śliwki marynowane
 Przygotowanie
 Rzuć na skórę ostrym nożem wielu małych otworów. Zatolkayte głębiej do każdego otworu drobno posiekanego czosnku z solą i pieprzem. Ponownie sól wewnątrz i na zewnątrz. Umieść gęś wewnątrz kilka rozgniecionych ząbków czosnku i liść laurowy. Aby tuszy formę zachowaną, włożyć do butelki (uprzednio dobrze umyte i wysuszone) i zasheyte.
 Wycisnąć górną octu i pozostawić na 30-40 minut, aby gęsi jest dobre wyciekły wszystkie przyprawy.
 Umieść gęsi w rondelku i wlać o kubek wody tam. Umieść rondel w zimnym piekarniku ciepła wzrasta stopniowo.
 Pieczona gęś 3 godziny, od czasu do czasu topi fastrygowanie to sok.
 Usuń wątek, który uszył gęś, wyjąć butelkę i zakończył gęś umieścić na dużym talerzu.
 Rozsianych po całym dekoracji. To może być gotowane, pieczone jabłka, ryż, ziemniaki smażone dobrze, marynowane śliwki.