Gotowanie kebab - jest to dość proste. Ale jeśli robisz to często. W rzeczywistości, bez przygotowania do osoby, procedura ta może być bardzo trudne. I się nie rumienić się przed znajomymi, oto kilka pomocnych wskazówek:
Grillowania nie jest konieczne marynaty na szalce z aluminium, jak również interakcję z metalem w produkcie pojawiają szkodliwe związki.
Mięso z rusztu powinna trzymać wzdłuż włókien.
Małe kawałki mięsa powinna być umieszczona w brzegi i całość - w środku.
Między sztuk powinno być żadnych luk.
Grillowane szaszłyki zaleca się tak blisko siebie, tworząc coś w rodzaju kopuły. Pozwoli to na optymalne wykorzystanie ciepła z węgla.
Szaszłyki często nie trzeba włączyć, jak tylko wyschnie mięso i wynik będzie gorszy. Jednak konieczne jest monitorowanie gotowości mięsa.
10 cm - jest to odległość ta jest następnie węgla na dolne krawędzie kawałków mięsa. Kiedy płomienie, muszą wypełnić wodą. W tym celu, idealny na plastikowej butelki z dziurą w ruchu.
Na miejscu przydatne wskazówki chcesz zjeść posiłek i dobry wypoczynek!