Dania mięsne - prawdopodobnie pierwszym, który wprowadza się do diety starożytnych ludzi. Po pierwsze danie gotowane na ogniu, był kawałek mięsa pieczone na wszystkich stronach. Mimo to ludzie przygotowują mięso jak sposób. Nazywamy to danie lub barbecue grill. Z biegiem czasu, ludzie nauczyli się gotować mięso przez gotowanie, pieczenie, wędzenie, solenie i innych środków. Uważa się, że mięso Salt - jeden z najstarszych mięsa. Aby dowiedzieć się, jak gotować galimatias, powiedz swoje ulubione strony przydatnych wskazówek.
Jak przygotować Sól
Sól - zwłaszcza danie mięsne. Tak jak posiłek galimatias, że karmione radzieckich uczniów w jadalni nie jest tak naprawdę galimatias. Duszone mięso lub kapusta kiełbasa - nie jest to solanka, a zwykle kapusty. Aby uzyskać informacje o tym, jak przygotować się do klasycznej receptury galimatias, i zostaną omówione w tym artykule. Należy zauważyć, że raz classic preparowanym mięsie zup raczej drogie. Więc ludzie wymyślić i tańsza wersja tego dania.
Zupy przepis
Potrzebne składniki: Wieprzowina - 300 g (bez kości), wołowina - 300 g (bez kości), pierś z kurczaka - 300 g (filet), gotowane kiełbasy - 200 gramów (jakościowe), wędzone - 200 gramów (jakościowe), wędzona Mostek - 150 gramów, kilka dużych cebuli, marchwi, kilka ząbków czosnku, kilka papryki, cztery pomidory (można zastąpić kilka łyżek pasty pomidorowej), pieprz i sól do smaku.
Mięso należy umyć i pokroić w kostkę, których wielkość powinna być o tym samym. Boczek i kiełbasę i pokroić w kostkę, odpowiedniej wielkości kostki mięsa. Produkt cięcie jest w głębokiej patelni z wodą powinna obejmować mięsa na około 3-4 cm i umieścić garnek na ogniu.
Podczas gdy mięso jest gotowane, czyste i pokroić w julienne nasze warzywa, korzystnie mniejsza. Silniejsze biegi pan, często smarowane masłem, rozłożyć warzywa i smażyć. Masło lepiej nie zapisać - co to jest, że smaczniejsze warzywa. Gdy cebula jest miękka, wyciąć i umieścić w misie duże pomidory lub pomidorowy. Kilka minut na patelni, można dodać pokruszony lub posiekany czosnek. Możesz również dodać zioła.
Podczas gdy my przygotowujemy warzywa, mięso ma czas do wrzenia. Czekam do wrzenia, dodać naszą smażone. Następnie Sól przygotowane na małym ogniu około 40 minut.
Po Salt gotowane, może to doprowadzić do tabeli, po wypełniona kwaśnej śmietany lub majonezu. W razie potrzeby można dodać oliwki i kapary - daje potrawie specjalny pikanterii.
To jest to! Teraz, gdy wiesz, jak gotować galimatias. Bon appetit! Twoje ulubione strony przydatnych wskazówek.