Jak gotować jajka w różnych receptur, aby jedzenie zawsze wyszli smaczne, nie wiem zbyt wiele, ponieważ większość z nas są używane do gotowania jaj, jeden po jednej jego sprawdzonej metody. Jajka na twardo - proste danie. Tymczasem, nawet ugotować jajka na twardo, trzeba wiedzieć kilka sekretów. Aby dowiedzieć się, jak gotować jajka, powiedz swoje ulubione strony przydatnych wskazówek.
Jak gotować jajka - przepisy kuchenne
Jaja - produkt kruche, więc należy je traktować ostrożnie. Kilka prostych zasad sprawi, że danie smaczne i estetyczne.
- Nie, po prostu złożyć jajka wyjęte z lodówki we wrzącej wodzie. Z tego mogą one wybuchnąć.
- W celu dokładnego określenia czasu potrzebnego do gotowania, należy użyć timera.
- Aby nie perevarylysya jajka, gotować je nie powinien być zbyt długi.
- W przypadku gdy jaja są świeże, powinny gotować przez 3 minuty dłużej.
- Do gotowania jaj trzeba użyć małego rondla. Inaczej, jaja mogą być zerwane.
- trzeba ugotować jajka na średnim ogniu, bez gotowania.
- Aby uniknąć pęknięć powłoki, trzeba dużej koniec jajka zrobić igłę do nakłuwania w nim - tak powietrza z bańki powietrza w trakcie gotowania jaj wyjdzie z tego.
Jak gotować jajka na miękko
Jajka na miękko - to najszybszy sposób na gotowanie jajek. Istnieją dwa sposoby, aby ugotować jajka na miękko.
Metoda 1
Wrzącej wody wlewa się do małego rondla. Następnie za pomocą jajka łyżka zanurzone w wodzie. Woda powinna obejmować jaj jeden centymetr. Jaja powinny być gotowane we wrzącej wodzie przez dokładnie jedną minutę. Następnie usuwa się pan ciepła i zakryto pokrywką. Jeśli chcesz uzyskać jaja z braku białka zamrożone, powinny być przechowywane w wodzie sześć minut. Aby utwardzonych białek jaja trzymać do siedmiu minut.
Metoda 2
Umieść jajka w zimnej wodzie, umieścić garnek na ogniu, po zagotowaniu zmniejszyć ogień. Jeśli chcesz dostać pół jajka, gotować im potrzebne 3 minuty. Aby uzyskać płynne żółtko gotowane cztery minuty. Jeśli potrzebujesz trwałego i żółtka i białe jaja gotowane pięć minut.

Jak gotować jajka Screw
Gotować jajka Screw, wlać jajka w garnku z zimną wodą, doprowadzić do wrzenia. Następnie, w razie potrzeby z niewielką ilością żółtka jaj cieczy, gotować je przez sześć minut. Jeśli jaja są w pełni przygotowane konieczne, gotować im siedem minut. Po właściwym czasie jest koniec, ważne jest, aby szybko umieścić jaja w zimnej wodzie. Po zachowaniu jaja w strumieniu wody, przez co najmniej minutę, zostawić je w wodzie przez kilka minut.
Teraz już wiem, jak gotować jajka. Bon Appetit. Twoje ulubione strony przydatnych wskazówek.
Uwaga: Pyszne i proste przepisy z jaj pomóc Ci przygotować wiele potraw. Zaskoczyć domowników i gości nowych i nieoczekiwanych traktuje.
Jak ugotować jajko sałatki
Ukochany przez wielu sałatką "Olivier" zawiera jajka na twardo. Wydaje się, że nie ma nic łatwiejszego niż gotować sałatka jajko. Ale niedogotowane jajka z surowego żółtka i białka i rozgotowane luźnej jaja mają chropowatą teksturę, która może nie tylko zepsuć nastrój gospodyni, ale smak gotowego sałatki.
Kolejność gotowania jaj sałatka:
- Po pierwsze, sprawdź jaja świeżości. Zrób to całkiem proste. Weź szklankę, przelać zimną wodą i mieszać do niego łyżkę soli. Jajko kąpiel w słonej wodzie. Świeże jaja opadają na dno, a nie świeże - wzrośnie do powierzchni, ale tak zwane "borderline" jajko, które nie jest całkiem świeże, ale nadal niejednoznaczne zepsute, będzie unosić się w środku soli fizjologicznej bez opadania na dno i nie powstaje.
- W garnku do gotowania jajek, wlać odpowiednią ilość płynu i dodać sól w ilości łyżeczki soli na litr wody.
- Jaja opłukać pod bieżącą ciepłą wodą i zanurz je w garnku z osoloną wodą. Pan umieścić na średnim ogniu.
- Gdy woda zacznie się gotować w garnku, bastion lub timera na 7 minut - tylko na czas potrzebny do gotowania jajka na twardo, które są najbardziej optymalnie dostosowanych do sałatki.
- Kiedy zegar dzwoni, zalać gorącą wodą z jaj i zalać je natychmiast zimną wodą, następnie są łatwe do czyszczenia muszli.
Jak gotować jajka w mikrofalówce
Wszyscy wierzymy, że jaja gotować w kuchence mikrofalowej nie może - grozi jaja eksplozji i przemywa długiej ściany wewnętrzne kuchenkę mikrofalową. W rzeczywistości, ugotować jajko w mikrofalówce mogą po prostu proces gotowania będzie nieco inny niż tradycyjne jajka do gotowania na kuchence w garnku.
Do gotowania jajek w mikrofalówce musisz przejrzysty filiżankę i spodek, złote felgi i nie kaemochek, które można umieścić w kuchence mikrofalowej. Tak, wlać szklankę 100 g wody, co może być trochę słonecznika. Prawo w wodzie złamać jajko. Szklana pokrywa przygotowane spodek i umieścić w kuchence mikrofalowej.
Moc kuchenka mikrofalowa ustawione na 900 W i włączyć timer na 1 minutę. Jeśli gotować jajko po raz pierwszy z tej metody, to najlepiej po prostu nie odejść kuchenkę mikrofalową. Upewnij się, że jajko w szklance zaczyna rosnąć, a jak tylko rozpoczyna ruch w górę - to jest czas, aby wyłączyć kuchenkę mikrofalową i dostać szklankę jajkiem. Jeśli pominąć ten krok, żółtko jaja mogą eksplodować. Będziesz tylko tyle czasu na gotowanie jaj do tego przepisu, a następnie będzie już wiesz, jak długo to trwa swoją kuchenkę mikrofalową ruszyć się jajko w szklance.
Po szkło z otrzymacie Państwo kuchenkę mikrofalową i usunąć go z jaja na talerzu, a następnie pojawi się jajko. Jeśli potrzebujesz jajka na twardo, po prostu wspierać go w tym samym filiżanki gorącej wody na chwilę. W ten sposób, można dostać gotowane jajko, która może być również używany do sałatek i innych potraw, czy jest to samodzielne danie.
Teraz już wiesz, różne sposoby gotowania jajek. Powodzenia na swojej stronie użyteczne porady poradumo.pp.ua!