Owoce kasztanowca używane do potraw pikantnych, które są bardzo popularne. Kasztan może zamienić posiłek w delikatności. Z owoców zrobić wszystko, duszone, smażone, gotowane, puree i zrobić różne słodkie smakołyki. Ale jak gotować kasztany?

 Najprostszym sposobem - smażyć lub zamknięcia. Nic skomplikowanego o tym. Rozważmy oba. Do pieczenia kasztanów trzeba 20.

 Umyć i starannie wyciąć nożem brązowym skóry, jak chcesz. Ma to zapewnić, że w procesie prażenia, kasztany nie wybuchła z okropnym hukiem. Przyszłość danie, umieścić misę i pokrywę. Jeśli nie chcesz, aby danie było mdłe, dodać kroplę oleju i trochę soli. Co 5 minut, wstrząsnąć pan na pół godziny. Kasztany są gotowe do pracy i dość miękkie. Wszystko jest gotowe. Ale kasztany nie są postrzegane jako oddzielne anteny. Zazwyczaj są one rozkruszyć i dodać do każdego naczynia, że ​​takie mięso. Ale, mimo wszystko, spróbować następujące. Musisz wiedzieć, smak kasztanów.

 Innym sposobem - jest ogień. Aby przygotować potrzebne są: kasztany 20, 05 łyżeczki cukier i sól do smaku.

 Owoce zanurza się w gorącej wodzie w ciągu kilku minut, a następnie oczyścić je z łatwością. Umieść kasztany na patelni i zalać wrzącą wodą, dodać cukier i sól. Doprowadzić do wrzenia i dodać kawałek masła. Następnie dusić pod zamkniętą pokrywą na małym ogniu przez godzinę. Owoce są miękkie i delikatny smak. Można spaść z czerwonego wina.

 Jeśli mieszkasz na Krymie i Kaukazie, kasztany nie można kupić i zbierać się.

 Ale uważaj. Przygotuj Buckeye nie. Odmiana ta jest uważana za dekoracyjne i nie może. Kasztan jadalny miękkie kolce ma długi w skorupie i 2-3 ukrywających się płód. W Kasztanowiec zieloną skórę. Bądź ostrożny, nie wszystkie rodzaje kasztanów jadalnych.