Jak gotować królika
 Nie są często gotować królika. Bardzo marne! Wszystko pall kurczaka, wołowiny i wieprzowiny czasem chcą coś do rozcieńczania. Więc niech to będzie mięso królicze. Okazuje się, bardzo delikatne. Choć nie jest to coś przypominającego kurczaka jest jednak zupełnie inny smak. Ale jeśli wiemy, jak gotować mięso innych zwierząt, w różny sposób, co zrobić z królika?

 Jego kuchnia jest nic wielkiego. Przepisy różne. Więc zawsze oryginalne. Jak gotować pyszne królik sam zdecydować, po wypróbowaniu kilku różnych opcji.

 Aby przygotować potrzebne będą:
 - 15 kg królik (chyba, że ​​chcesz cierpieć na przetwarzanie tusz, weź już podzielone)
 - 1 marchew
 - 1 cebula
 - Oliwa z oliwek
 - 2 ząbki czosnku
 - Sól i pieprz do smaku
 - Liść laurowy

 Mięso jest dobrze umyte i analizowany na mniejsze części o 5-7 cm każdego kawałka. Królik powinien marynować lub moczyć w wodzie z mięsa był bardziej miękki i delikatny, i wycofał zapach. Zajmie to około godziny czasu. Wymieszać kawałki mięsa solą, pieprzem, wlać oliwę, dodać czosnek, przeszedł przez chesnokodavku marynatą i pozostawić na godzinę.

 Po tym czasie na patelni wlać olej i smażyć kawałki królika z obu stron na złoty kolor. Tymczasem czyszczenia marchew i cebulę i drobno cięte. Po pieczenia mięsa wziąć głęboki garnka lub patelni teflon, wlać olej roślinny na dole, ogrzewa je i położył warstw: kawałki królika, posypać cebulą i marchewką i powtórzyć ponownie. Jak ułożyć wszystkie segmenty, zalać gorącą wodą, dodać liść laurowy, co powoli ogień i gotować na wolnym ogniu przez 40 minut. Jeśli marchwi i cebuli są lekko wilgotne, można zostawić kilka minut w 10-15.

 Królik gotowe. Posypać pozostała i służyć. To najprostszy przepis na królika. Po wypróbowaniu tego dania, można rozpocząć bardziej zaawansowane opcje. W każdym razie, wiele mięsa do menu. Bon appetit!