Jak gotować szczupaka, aby to smaczne, soczyste i dziś przetarg spróbuj powiedzieć. Ryby powinny być obecne w diecie każdej osoby, która dba o swoje zdrowie, a dania z ryb będzie żadnych świątecznym stole, kiedy jej pyszne gotowane i podnieść piękne. Szczupak jest najpopularniejszym ryby. Ale kiedy przygotowuje się do rozważyć szereg funkcji, a danie szczupak na pyszne i pożywne. Z doskonała szczupak jest galaretka uszy, które można umieścić na z warzywami lub gotować dla pary. Twoje ulubione strony przydatnych wskazówek dziś powie, jak przygotować szczupaka.
Pike w folię w suszarce
Big szczupak może być nieco sucha, więc trzeba tłuszczu z mięsa ryb był kruchy i soczysty. Przed ugotować odciąć płetwy, ogon i usunąć ości ryb. Weź ze sobą z tyłu głębokie nacięcia na szczupaki, które chcesz włożyć kawałki boczku i cytryną. Tuszy Samu pocierać mieszaniną soli, pieprzu i ziół suszonych, takich jak "Morza Śródziemnego" lub "włoski". Powstałe tuszy szczupak Umieść w naczyniu do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym i wlać trochę wrzącej wody. Ryby mogą być smarowane z majonezem, a następnie będzie grubszy i bardziej soczyste. Piec ryby 40-50 minut. Do połowów na pieczenia "nie wydała" ich sok do wody przed oddaniem do kształtu, owinąć folią.

Jak przygotować pieczonego szczupaka:
Potrzebne będą:
- 200g filet z szczupaka;
- Jeden rak szyjki macicy;
- Dwa pomidory;
- 50 g startego sera;
- 10 g masła;
- Sól, przyprawy;
- 120 ml sos pomidorowy.
Kolejność wytwarzania
Pomidory bez skórki, pokroić na pół, solą, pieprzem i lekko podsmażyć na oleju roślinnym. Następnie smażyć filet z szczupaka, pokroić na małe kawałki. Przekłada filety w patelni, najlepsze pomidory najprościej, raka szyjki macicy. Wypełnij zawartość patelni sosem pomidorowym, posypać tartym serem na wierzchu i piec w piekarniku. Pół godziny później masz wspaniałą potrawę szczupaka.
Zupa Pike
Potrzebne będą:
- 1 kg szczupaka;
- 2 ziemniaki;
- Marchew;
- Jeden korzeń pietruszki, selera i pasternaku;
- Cebula;
- 100 g mąki;
- Przyprawy i zioła.
Przygotowanie
Obrane i posiekane warzywa wypełnić wodą i gotować zupę, która dodać liść laurowy, pieprz, sól, zioła i przyprawy wyboru. Gotowy szczep bulion warzywny i upuść go w przygotowanej tuszy szczupaka. Po 30 minutach wyjąć z bulionu Pike, dodać ziemniaki i gotować do miękkości.
Smażyć cebulę, aż przezroczyste, posypać mąką i wymieszać do jednorodności mieszanki i wprowadź rosół z owoców morza. Po 5-7 minutach zupa jest gotowa. Podziel szczupak na porcje i ułożyć je na płytkach, zalać zupą i posypać ziołami.

Jak gotować w kotle podwójnego szczupaka
Potrzebne będą:
- Filet z szczupaka Funt;
- Sól (pół łyżeczki);
- Mąka (. 1 łyżka łyżka);
- 400 g bulionu rybnego;
- Jedno jajko na twardo;
- Kawałek masła.
Kolejność wytwarzania:

Krok 1
Filet z szczupaka i spłukać papierowy ręcznik kuchenny, aby usunąć nadmiar wilgoci.
Krok 2
Pokroić na małe porcje Włóż filety w misce parowiec ryżu równomierną warstwą, a następnie wypełnić go równomierną warstwą wody zaokrąglenie plastry lekko patrząc na wodę. Sól ryb i pozostawić do przygotowania około 20 minut.
Krok 3
Gotowy filet z szczupaka Put głęboki półmisek. A w oddzielnym garnku gotować sos. W tym celu najpierw w szalce z niewielką ilością oleju roślinnego smażenia na złoty mąki barwy.
Etap 4
Rumiane mąki gotowane wcześniej, rodzaj rosołu ryby, dobrze wymieszać, aby nie tworzą grudki i umieścić gotować na wolnym ogniu przez pięć minut.
Etap 5
Gotowane z zupy mąki fajne lekko i dodać jajko gotowane żółtko wbity, sól i inne ewentualne dodać swoje ulubione przyprawy. Za pomocą trzepaczki lub miksera ubić sos do sprawnego stanu.
Etap 6
Gotowane na parze filet z szczupaka wlać ciepłe i gorące sos służyć.
Jak gotować szczupaka w sosie pomidorowym
Będziesz musiał:
- Szczupak filet (500 g)
- Przecier pomidorowy (150 g);
- Jeden z cebuli;
- Olej Łyżka warzyw;
- Milko posiekanej świeżej pietruszki.
Kolejność wytwarzania:
Szczupak mycia, vypatrayte, oddzielne głowy i płetwy. Oddziel filety z kości, lub własne ryby cięte w drobną kostkę.
Oddzielnie, będziemy smażyć w oleju roślinnego cebula żarówki, które pokroić na drobną kostkę. Wymieszać z przecieru pomidorowego, dodać bulionu 150 g ryby (można zastąpić wodę), sól, pieprz i ulubione przyprawy.
Przygotowany sos wlać sztuk szczupaka na patelni i umieścić go na małym ogniu dusić. Ryby będzie gotowy w około 25 minut. Prześlij sos szczupak w którym tushkuvalasya.
Jak gotować rękaw szczupak
Potrzebne będą:
- Szczupak;
- Mała cebula;
- Pęczek natki pietruszki i koperku;
- Sól i pieprz;
- Łyżka majonezu.
Kolejność wytwarzania:
Szczupak płukania, vypatrayte i wyciąć żebra. Opcjonalnie może opuścić głowę, jeśli planujesz karmić ryby na świątecznym stole, lub wyciąć go natychmiast.
Dla kręgosłupa ryby zrobić małe nacięcia, które następnie będą dobre szacunek do separacji ryb na porcje kawałki.
Natrzeć rybę z mieszaniną soli i pieprzu i posypać może trochę suszonych ziół. W brzuchu ryby położyć na oddział koperkiem i natką pietruszki i cebuli i kawałki ryby kręgosłupa może rzeczy z plasterkami cytryny.
Umieść nadziewane ryby w rękawie do pieczenia i wysłać w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni i piec przez 40 minut.
Przygotuj uwalnianie ryb na rękawach i służyć cięte na porcje kawałki warzyw dekoracji.
Teraz, gdy wiesz, kilka różnych sposobów, aby ugotować szczupaka, powodzenia! Bon appetit!