Ten wspaniały deser, urodzony w słonecznej Italii, jest dumna nazwa "Tiramisu» ("tira mi su"), który dosłownie tłumaczy się jako "podnieś mnie". Kto jest, a kto będzie podnieść nie wiadomo, czy będzie to wzrost nastroju po smaku pyszne za granicą lub wpływa na doświadczenie starożytnych kurtyzan, którzy byli leczeni na ten deser szlachetny panów odpowiednio przygotować ich do daty sladostrastnomu. Cokolwiek to było, to deser dumni Włosi nie bez powodu.

 Włosi (na pewno wiesz, jak gotować tiramisu) zawsze była znana legendy zdolność, to tiramisu nie był wyjątkiem. Ile legendy wymyślone, a więc nie ma "oryginał" receptur deser ten Boski. Ale trzy elementy, bez których nie ma tiramisu - ciasteczko "ladyfinger" mascarpone i kawy.
 Jak my, Słowianie, dotyku i smaku tego wspaniałego deseru, który jest legendą? Można gotować tiramisu w domu? Okazuje się to możliwe! I to nie jest wielka sprawa. Więc nie powinien gadać, biegnie do kuchni!
 Potrzebujemy:

 4 jajka (białko 3 i 4 żółtka). Jaja muszą być świeże, ponieważ są one używane w surowym receptury;

 50 uncji cukier;

 40 ml wódki. Alkohol może podjąć każdą jedną lubisz najbardziej. Ale byłby najlepszy krem ​​"Baileys". Oczywiście, jeśli deser jedzą dzieci, ługu dać.

 500 gr. mascarpone. Wymień serek nie. Mascarpone i mascarpone tylko.

 Cookies "ladyfinger". Musimy 1 opakowanie (24 sztuk) tego wspaniałego herbatniki;

 Kawy. Z pewnością jakości, świeżo parzona kawa - warunek. Idealnie - gotować Ekspres do kawy, jeśli nie, to bardzo mocna kawa, gotowane w tradycyjny sposób, jest również fajna.

 Kakao.

 Żółtka, cukier i likier trzepaczką do białości. Jeśli waga stale mieszając, ciepłej kąpieli wodnej, a następnie uzyskać słynnego kremu "Dzabalone." Jeśli przestraszyć dostępność surowych jaj w recepturze, możliwość ocieplony krem ​​dla Ciebie. Krem mascarpone dodać uzyskać i delikatnie wymieszać.
 Białko powinno być dobrze bita. Mimo to powinny one być bardzo, bardzo dobrze obniżyć do elastycznego szczyt. Wymieszać naszą dwa krem. Gotuj kawy.
 Formularz smaruje na deser krem. Jeśli są Państwo zainteresowani w kwestii, jak gotować tiramisu ciasto, zrobić okrągły kształt przekroju. Jeśli deser będą dostarczane części, natomiast prostokątny kształt pasuje idealnie.
 Herbatniki zanurzyć w kawie (należy to zrobić bardzo szybko, więc nie ma czasu rozmoknuty ciasteczka) i rozłożyć formularz. Kolejna warstwa - krem. Powtórz procedurę. Posyp powierzchnię naszej arcydzieło kakao. Wszystko! Wysyłamy gadżety na pobyt w lodówce.
 Ten film jasno pokazuje, jak gotować w domu tiramisu:

 Teraz, gdy wiesz, jak gotować w domu tiramisu. Hmmm, to jest po prostu boskie! I nie zapomnij, jeden mały kawałek w wielu kalorii. Ale czy to powód, by angażować się w małych przyjemności?
 Autor: Stasya44