Przez co objawy wybrać kokosa
W nieuważny kupującego wziął pierwszy dostał owoce z licznika, istnieje wiele szanse przynieść do domu zepsuty produkt. Pomimo pozornej siły, orzechy kokosowe kruche i podatne dość na wstrząsy i inne uszkodzenia mechaniczne. Więc jeśli deser kokosowy z planem, powinien przyjść do jego wyboru w sposób odpowiedzialny.
Przed zakupem tej nakrętki muszą być dobrze zbadać, czy wgniecenia w nim, pleśń lub zgniliznę. Na jednym końcu kokosa ma trzy otwory - oni również muszą dokładnie zbadać pod względem zewnętrznych oznak uszkodzenia. Można nacisnąć w tym momencie palec - jeśli zaniki skóry, orzech zaczęła się pogarszać. Jeśli nie ma widocznych uszkodzeń, ale drzewa owocowe leżał długo - może mieć smak, co to ma być co najmniej dobry smak. Ale, niestety, test kontrola zewnętrzna nie. Po kontroli skórę należy wstrząsnąć kokosa. Wewnątrz powinien być słyszalny splash mleka kokosowego. Jeśli nie słychać - owoc ten jest lepiej nie brać. Prawdopodobnie często spadła nakrętka przewóz rozlanym mlekiem i przez szczeliny utworzone w tym samym czasie. Czy ciało kokosowy, który przez długi czas nie płynie, jest mało prawdopodobne, aby przynieść dużo zabawy nawet wielkim fanem tego egzotycznego orzecha.
Jak powinniśmy jeść kokos
Aby zacząć jeść kokos, trzeba najpierw otworzyć. Aby to zrobić, istnieje wiele sposobów,. Olej kokosowy może być uszkodzony, mocno uderzając go młotkiem (lub coś ciężkiego). Ale nie zapominaj, że bardzo kokosów skoki, więc najlepiej, aby podzielić go naprawić. Możesz wypróbować piłę do zobaczył solidne owoce. Ale te i podobne metody mają wady - orzech nalewa sok pyszne co najmniej miazgi. Więc jeśli chcesz nie tylko ciało, ale kokosowy smak mleka kokosowego, to lepiej zrobić inaczej. Na jednym końcu nakrętki ma trzy otwory (komórki), które można spróbować rozkolupaty nóż lub przebicia szprychy. Jeśli chcesz pić sok bezpośrednio z owoców twardych, można zrobić dwa otwory i wstawić jeden z tych rury koktajl. W celu wlewa się sok z nakrętką mało i jednym otworem. Kiedy wszystko ładne nektar rozlane, może złamać kokosa i zacząć jeść. Najprostszym sposobem, aby otworzyć narażone nakrętkę - podzielić ją z dużym nożem kuchennym. W kokosa skórki słabym punktem jest jedno, to jest około jednej trzeciej odległości od oczu do drugiego końca. Dysk owoców należy umieścić na płaskiej powierzchni, aby znaleźć to miejsce i to hit tępą stroną noża. Następnie odkręcić nakrętkę lekko i ponownie wcisnąć. Po kilku guzki w skórze pojawia się zwykle podzielona przez wystarczy włożyć nóż i podział.
Tak więc, wraz z otwarciem kokosa nad, ale przed rozpoczęciem konieczne jest dokładne zbadanie zawartości. Miąższ kokosowy powinna być miękka i elastyczna, biała, bez plam i łatwo oddzielić od skorlupnoy warstwy. Jeśli miazgi oddziela się źle, a następnie usuwa się zielone owoce - jednakże możliwe jest oczywiście do jedzenia.
Przepisy z wykorzystaniem treści kokosowy
Kokosy można jeść tak po prostu, bez obróbki i przygotowania: otwarty, pić sok i jeść mięso. A może masz kreatywny i dodać zawartość, do której każda potrawa.
Sok kokosowy jest dodawana do koktajli owocowych, aby nadać mu tropikalny smak. Pulp egzotyczne orzechy mogą być spożywane bez niczego lub dodanie do niego trochę cukru. Również stosuje się do przygotowania deserów, jogurtu, sosów, z drugiej strony, a nawet zup. Grind to możliwe dla zwykłego tarce lub za pomocą urządzeń kuchennych, robot kuchenny lub do obierania. Kokos nie musi od razu, można lekko zwilżyć sok z orzecha, pakowane w szczelnym worku i umieścić w zamrażarce.
Jako przykład, użyć kokos na dania główne mogą powodować następujące przepis: 6 ziemniaków gotowanych w mundurkach zmieszanych z 0, 5 kg śmietany, dodać 100 g orzechów kokosowych i 1 łyżka ghee. Sól i przyprawy, umieścić w naczyniu do smaku.
Oczywiście, można jeść kokos i świeże, ale potrawy z dodatkiem mleka kokosowego i kupić bogaty smak i aromat, że przynajmniej raz spróbować te gadżety warto każdy.