Istnieje znaczna ilość grillowania receptur kurczaka. Nie tylko nie prysmachuyutsya marynat przeznaczone do kurczaka. W przypadku są oryginalne sosy, różne warzywa, drobne zioła i przyprawy. Tutaj zwykle czosnku i cytryny i ananasa parzystych i nieparzystych mango. Nie każdy wie, szczegóły, jak marynować szaszłyki z kurczaka, które wyszły pyszne i smaczne danie.
 Szaszłyki z kurczaka pozwala w pełni wykazać kulinarną wyobraźnię. A sekret leży w kurczaka. Delikatne i soczyste mięso z kurczaka w ogóle, nie wymaga długu do wytrawiania miękkie i soczyste grilla. Ale są pewne cechy i porządku gotowania.
 Wybór do marynowania kurczaka
 Wybór właściwej gotowania kurczaka gwarancji pyszne kebab. Najlepszy kurczaka z grilla, grillowanie i smażenie powinno wieku od 10 tygodni do roku. I ważyć 900 - 1500 р Ich mięso jest inna miękkość i tkliwość, że jest to konieczne do grilla.. Następnie trzeba żadnych dodatkowych manipulacji w celu zmiękczenia mięsa. Również bardzo ważnym czynnikiem jest świeżego kurczaka. Kupując ptaka powinna uważnie zbadać go i zapach.
 Grill pasuje któregokolwiek z kurczaka, pokroić na kawałki. Pamiętaj, że zapewnia suchawy szaszłyki pachwinowych. Ale z biodra okazuje niezwykle przetargu kebab. Obecność lub nieobecność skórze nie ma wpływu na jakość.
 Marynata z cytryną i czosnkiem
 To proste i pyszne marynaty do kurczaka marynować łatwy grilla. Wytnij dużą cebulę i lekko rozgnieść z solą, aby podświetlić sok. Drobno posiekać cienkich płatki cztery zęby czosnku. Drobno bat pęczek pietruszki. Cebula, czosnek i świeże zioła, aby dodać pokrojone porcje kurczaka. Wszystko dokładnie wymieszać przez delikatne pocieranie składniki kurczaka. Dodaj sok pivlymona i czarny pieprz do smaku. Gdy wszystko prawidłowo wymieszać i pozostawić do marynować przez dwie godziny w chłodnym miejscu.
 Fry z kurczaka tylko na węglach.


 Prosta marynata do nogi kurczaka
 Rozmrażania szynki, przeciąć na pół i płukania. Złożyć na miskę pozostać akcji. Teraz każdy kawałek ostrożnie wlać sól i mash ręce. Przykryć i zostawić chwilę.
 W rondlu pokroić na pierścienie trzy cebule, dodać do smaku suchej koperek i pieprz. Pozostawić na 10 minut.
 Musimy teraz wrócić do kurczaka, dodać kilka łyżek majonezu, a każdy kawałek dokładnie puch. Dodaj Adżika suche i wymieszać. W mięsa wyciska dodajemy cebulę i ponownie wymieszać.
 Przykryj miskę w ciepłym godzinę, a następnie przechowywać w lodówce.
 Teraz możesz ugotować Kurczak marynowany.
 Grillowany kurczak w marynacie cytrynowo-sojowym
 Rozdać bardzo pachnące i smaczne, jeśli marynować używając soku z cytryny i sos sojowy. Będą potrzebne następujące produkty: sześć nóg kurczaka, mielona czerwona papryka.
 Aby przygotować sos, soi (100 ml), jedną cytrynę, jedną cebulę, koper i pietruszka do smaku.
 Pokroić w krążki cebuli. Zieloni powinni podjąć, umyć, pokroić podstawową część strzęp. Teraz w głębokiej misce wymieszać sos sojowy z cebulą i ziołami. Wycisnąć sok z cytryny. Urlop z kurczaka marynowane legislacyjne na pół godziny.
 Ten barbecue powinien być przygotowany w następujący sposób. Nawleczone na szpikulec marynowane kurczaka, cebuli i posypać pieprzem. 20 minut pieczenia na otwartym ogniu, dlatego należy okresowo obracać i zbryzkuvaty marynaty.