Jak gotować w domu chrzanem
 Korzenie chrzanu są bogate w witaminę C (pięć razy więcej niż pomarańcze i cytryny), węglowodanów, składników mineralnych. Chrzan poprawia apetyt, zwiększa wydzielanie soków trawiennych, pobudza żołądek i jelita. Jest on stosowany w żywności, jak pikantne przyprawa do potraw na zimno, sałatki, a także ryb i produktów mięsnych.

 Doskonały dodatek do ukraińskiego ulubionych dań. A jeśli zastanawiasz się, jak przygotować chrzan w zimie, to nie jest do niczego. Jak dużo smaczniejsze domu chrzan sklepu.

 Aby przygotować trzeba :
 - Korzenie chrzanu (trochę - to suplement diety)
 - Sól i cukier

 Kuchnia rosyjska jest zawsze przygotowany chrzan bezpośrednio do stołu i staram się nie opuścić więcej niż jeden lub dwa dni, ponieważ szybko traci swoje właściwości smakowe. Dlatego natychmiast przekazuje niewielką ilość.

 Korzenie chrzanu czystej, spłukać zimną wodą. Najlepiej nie używać tarki i młynek do mielenia mięsa, ponieważ korzeń ma ostry zapach i powoduje łzy. W związku z tym, do diabła, nie dobra płyta skręt, a plastic bag - a slimy nie irytuje, a składniki odżywcze nie wyparował.

 W pokruszonego korzenia dodać sól i cukier do smaku - nie dla wszystkich. Dobrze wymieszać i rozprowadzić w zamkniętych naczyniach. Zalać wrzącą wodą, tak aby woda objęta lekko gotowane wagi. Zamknij pokrywę i dać fajne. Chrzan przed podaniem gotowy.