Oryginalny sposób pizzy
Oprócz pizzy pan w bardzo opłacalne, jeśli przyszedł nieplanowaną wizytę i chciałem zrobić coś bardzo smaczne - opcję budżetu takie jak pizzy będzie bardzo pomocne.
Dlatego Przepis 1:
Potrzebujemy:
Na ciasto:
- 100 ml ciepłego mleka;
- Olej Łyżka warzyw;
- 1 jajko;
- 15 szklanki mąki;
- Trochę soli.
Na nadzienie:
- Sos pomidorowy lub keczup;
- Kurczak;
- Pomidory;
- Papryka;
- Cebula;
- Ser.
Przygotowanie:
- Aby przygotować ciasto w ciepłym mleku rozpuścić olej roślinny;
- Dodać jedno jajko;
- Dodaj szczyptę soli i mąki;
- Elastyczne ciasto krotnie;
- Rozkachuyemo ciasto odpowiednio do średnicy naczynia;
- Tak samo pan smaruje olejem i położyć na jej tort;
- Najwyżej smaruje ketchup lub sos pomidorowy;
- Włożyć farsz (pokrojonego w paski kurczaka gotowane, pokroić w paski i papryki, pomidorów, pierścienie pierścienie cebuli);
- Wszystko posypane przetarł na grubej tarce serem;
- Blachę na ogniu, po pokrywie;
- Przygotowanie pizzy w 15 minut.
Przepis 2:
Potrzebujemy:
Na ciasto:
- 175 g mąki;
- 60 g oleju roślinnego i masła;
- 2 łyżki mleka;
- 1 jajko;
- Sól 05 łyżeczek.
Na nadzienie:
- 05 kg grzybów (grzyby unikalny ostryg lub);
- Zielony;
- Gotowane z kurczaka;
- Przyprawy;
- Majonez lub keczup.
Przygotowanie:
- Przygotowanie ciasta, mieszanie przesianej mąki z solą i mas (stopienia nie jest konieczna);
- Dodaj jajka i mleko;
- Złożyć ciasto;
- Na farsz grzyby podsmażyć na maśle przez 10 minut;
- Gotowany filet pokroić na kawałki lub paski oderwać się rąk
- Kotlety zioła;
- Do sosu, wymieszać majonez z odrobiną ketchupu;
- Mieszanka grzybowa z filetów i dodać jedną część sosu;
- Sól, pieprz, dodać bazylię i rozmaryn (pikanterii dodają pizzy);
- Teraz rozkachuyemo cienkie ciasto pożądanej średnicy;
- Umieścić go na patelni wysmarowanej masłem (najlepiej miała powłoką nieprzywierającą);
- Przez wysokie smażyć ciepła ciasta nie więcej niż pięć minut;
- Gdy ciasto było brązowe, można odwrócić go i tłuszcz topi masło;
- Pozostałe ciasto smaruje sosem;
- Równomiernie rozprowadza się na niej wszystkie farszu;
- Posypać tartym serem i ziołami;
- Przykryć pokrywką i smażyć pizzę go na około dziesięć minut.
Niektóre zasady
Przygotowanie pizzy patelni, nie zapomnij kilka ważnych punktów:
- Przygotowanie pizzy szalki przez 15 minut, aby ciasto nie jest tłuszczem;
Wypełnienie nie powinno być surowe, ponieważ po prostu nie ma czasu na przygotowanie;
Wypełnienie nie powinno być zbyt sappy (płyny mogą rozkoszować ciasto i pizza będzie mokre lub zhydkostvыtechet i ciasto pryhoryt).