Peas - zdrowy i naturalny produkt, to jest spożywane więcej niż jednego tysiąclecia. To jest roślin uprawnych nie wymaga szczególnej opieki w uprawie lub wysiłku po ugotowaniu, a korzyści płynące z jego stosowania dostaje całe ciało. Jako część grochu wysokiej zawartości witamin, minerałów, przeciwutleniaczy. Na zawartość białka nie jest gorsze mięso i, w przeciwieństwie do produktów pochodzenia zwierzęcego, nie przyniesie żadnej szkody. Gdy używane dania groszek zmniejszenie ryzyka raka jelita, normalizuje, wzmocnić paznokcie i włosy.

 Grochówka

 To kulinarne dzieło znajduje się w wielu menu zależy tylko recepty. Obywatele niektórych państw dodać pewne składniki, które daje zupie krajowy smak. Mówimy o klasycznej receptury danie, które można zmienić i dodać na własną rękę.

 Składniki:

 groszek - 500 g

 marchew - 2 szt

 cebula - 2 szt

 Olej słonecznikowy

 sól i pieprz do smaku

 zielony

 Metoda:

 peas przemyto i moczone w wodzie przez 6 godzin;

 wypełnić garnek z zimną wodą i gotować na małym ogniu przez 40 - 60 minut, mieszając od czasu do czasu;

 cebula i marchew umyć, obrać, pokroić w kostkę i smażymy na rozgrzanym na patelni z olejem roślinnym;

 Smażony dodać do garnka i gotować przez 10 - 15 minut;

 sól i pieprz, posypane ziołami i gotować przez 5 minut;

 pozostawić na pół godziny, a zupa jest gotowa.

 Ten przepis - podstawa zupy grochowej. Istnieje wiele składników, które tworzą unikalny smak. Bardzo smaczne dzieje się, gdy dodaje się równocześnie z warzyw podczas gotowania żadnych mięs (kiełbaski, żeberka, kiełbasa). Dla bardziej navarystosti dobrze gotować kurczaka lub wieprzowe bulionu. Aby zupa przyszedł grube, dodać ziemniaki, pokrojone w kostkę, przez 30 minut do miękkości.

 Grochówka pyszne

 Aby zupa przyszedł szczególnie smaczne, ważne jest, aby przestrzegać pewnych zasad:

 Możesz dodać sól tylko wtedy, gdy prawie rozvaryvsya groch, inaczej będzie trwali;

 podczas gotowania w każdym razie nie dodać zimnej wody. Trzeba dodać trochę wrzącej wody, ale chciałbym, aby obliczyć wartość początkową;

 jeśli chcesz dostać zupę, dodać pół łyżeczki sody oczyszczonej;

 dłuższe groszek będzie zamachyvatsya, na razvarystee On;

 Groch powoduje wzdęcia pewne. To nie jest powód, aby zrezygnować z pyszną zupę. Wystarczy dodać trochę posiekanej talerz porcję świeżego koperku i uniknąć tego nieprzyjemnego zjawiska.

 na większe spożywcze gęstości można dodać trochę mąki, smażona na suchej patelni. Aby to zrobić, trochę zupy miarka w misce, dodać mąkę cały czas mieszając, aby uniknąć zgrubień. Następnie wlać zawartość kubka do miski.

 Niektóre przepisy to ser, por, śmietana, pomidory, czosnek, a nawet wina. Przyprawy są bardzo ważne, dają potrawie wyjątkowy smak. Podawać zupę tosty grzanki lub krakersy.
 Dla wszystkich jego przydatności grochu jest produktem kalorii. Powinno to być uwzględnione w diecie osób, które chcą schudnąć i prowadzić aktywne życie. Dostarcza organizmowi energii i poprawia wydajność. Dla wegetarian, produkt ten jest koniecznością. Jest to doskonały substytut białka zwierzęcego, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania wszystkich narządów.