Jak zrobić ciasto "Napoleon" z rękami. Aby to ciasto trzeba 4 szklanki mąki jakości, 400 g margaryny do ciasta francuskiego, gotowane dwie puszki mleka skondensowanego, pivpachky (100 g) masła, dwie łyżki zimnej wody. Tak więc stopniowo instrukcje jak zrobić ciasto "Napoleon". W głębokiej miski wlać mąkę. Mąka jest pożądane, aby przesiać przez sito, aby to wzbogacone w tlen, nadal ciastka ciasto wyszło delikatne i smaczne. Pocierać mąkę na grubej tarce lub posiekać nożem zmiękczona margaryny. Wcześniej na kilka godzin przed gotowaniem, wyjmij ciasto z lodówki i pozostawić margaryny w temperaturze pokojowej. Delikatnie zagnieść ciasto ręce, najpierw będzie bardzo lepkie, ale mieszanie to staje się gładsza i ręce zaczynają vidlypaty. Pod koniec wyrabiania ciasta, dodać dwie łyżki zimnej wody i ponownie zagnieść ciasto. Gotowe ciasto podzielić na kulki, które później gładkie stają się tortille. Z tej liczby około 14 składników idzie ciasta. Piłki do miski, przykryć folią spożywczą i włożyć do lodówki do schłodzenia na 2-3 godziny.
Po określonym czasie, usuń przedmiotu na ciasto z lodówki i podgrzać piekarnik do 250 stopni. Każdy koralik jest wdrażany ciasto na cienki placek, cieńsze ciasto jest smaczniejsze ciasto wychodzi. Ciastka mogą być wykonane zarówno kwadratowe i okrągłe, jeśli chcesz, tak długo, jak były one o tej samej wielkości. Deco pobryzkayte trochę zimnej wody, umieścić w jego rzadkiego ciasta i piec na złoty kolor (5-7 minut). Gotowe placki peremazhte krem. Aby przygotować śmietanę, wymieszać 100 g masła z pół banków gotowane mleko skondensowane, dobrze wymieszać, aby pozbyć się grudek oleju. Najwięcej tort tort tłuszczu i obficie posypać okruchy ciasta.To jest to, teraz wiesz, jak zrobić ciasto.