Jak zrobić czekoladę w domu

W porządku, że przygotowania gorącej czekolady, potrzebujemy podstawowych, łatwo dostępnych składników, wypełniając formularz i chłodzenia oraz w zamrażarce. Strona główna Przepisy Czekolada w Internecie wiele, od najprostszych do najbardziej zaawansowanych, ale są nieznaczne różnice. W tej pracy, uważamy, prosty podstawowy przepis na ciemnej czekolady.
 Oferujemy Ci prosty przepis. Receptura "Classic",
 To, czego potrzebujemy:
 - Masło;
 - Kakao w proszku;
 - Cukier;
 - Mleko (dla czekolady mlecznej)
 Więc zacznijmy. Aby rozpocząć, należy masło, pokroić na małe kawałki i umieścić w garnku. Kładziemy się na wolnym ogniu.
 Po zagotowaniu dodać cukier, kakao smak. Ważne jest, kakao wlać powoli, ostrożnie mieszając, aż gęstej konsystencji, że przyjdzie jak krem. Nadal ingerować tak długo, jak nie ma to trudno ingerować łyżką,
 Następnie przejdź do utrzymania wciąż w ogniu dwie lub trzy minuty. Wyłącz gaz, poczekaj chłodzi, wlewa do formy i wysłać wszystko w lodówce w celu schłodzenia.
 I nie zapomnij, najważniejsza zasada - im więcej wlewamy kakao, silniejszy i twardszy nasze czekolady!
Jak zrobić czekoladę w domu

 Wytwarzanie czekolady mlecznej.
 Aby przygotować czekolada mleczna Powtórz tę samą procedurę, ale po pierwsze, po stopionym masłem w kąpieli wodnej, dodać mleko, ale nie wrzącą! Uff! Okazuje się, że to proste! A co najważniejsze - smaczne i niedrogie!
 Wypełnień naszą czekoladę.
 Jako wypełnień możemy marzyć tu długo. Kto lubi to! Na przykład, orzechy (orzechy włoskie, migdały, orzechy nerkowca, orzechy laskowe, orzechy laskowe, orzechy ziemne całe, itp). Możesz też dodać suszone owoce, rodzynki, suszone śliwki, morele, i tak dalej. Możesz dodać w trakcie przygotowywania różnych smakach, dodatków do żywności, takich jak wanilia, kawa lub miodu.
 Tylko nie zapomnij, że muszą wyrabiać tylko gorącą czekoladę, a następnie wlać do formy. I tak, że wypełniał wnętrze, trzeba dodać warstwy, a następnie dokładnie czekolady będą pyszne.
Jak zrobić czekoladę w domu

 Co to jest fajne?
 Aby utworzyć dopasowanie patelnię (najlepiej niskie zderzaki), formy do ciasta, formy lodu, nadal można po prostu wlać koszy wafli, lub w dowolnej postaci, takich jak na pamiątki.
 To wszystkie sekrety gotowania klasyczne gorzkiej czekolady w domu.
 Bon appetit!





Яндекс.Метрика