Jak dobrze zima kiszonych ogórków. Ale cieszyć ogórków zimowe powinny przygotować swoje lata. Jak zrobić ogórki?
Marynowanie ogórki. Przepis
Składniki:
- 1 5 kg ogórków,
- 2 ząbki czosnku,
- 5-6 groszek czarny pieprz,
- 2-3 ząbki,
- 1 liść laurowy,
- 50 g zielonych (koper, chrzan, natka pietruszki)
- 3 łyżki soli bez slajdów,
- 15 łyżek cukru,
- 60 ml 9% octu.
Przygotowanie
Na dole trzy litrowych słoików umieszczone ziołami i czosnkiem, a następnie umieścić ogórki i napełnić pojemnik z wrzącą wodą.
Po 10 minutach, spuścić wodę, dodać sól, cukier, przyprawy, gotować jeszcze raz wypełnić słoik i ukuporte.