Marynowane ogórki papryka faszerowana

 Składniki
 1 kg papryki słodkiej, 3-4 duże ogórki, 2 marchewki, 1 pęczek koperku, 1 pęczek pietruszki 3-4 ząbki czosnku, 1 liść laurowy, ziele angielskie 6-8 groszku, 1 łyżeczka. Cząber łyżka 2 szklanki octu, 1 łyżka. łyżka sól, pieprz do smaku.
 Przygotowanie
 Przygotować marynatę z laurowe, ziele angielskie, cząber, ocet i sól.
 Papryka słodka Wash, ostrożnie wyciąć góry, wyciąć nasiona.
 Umyj ogórki, obrane, pokrojone na pół, wyciąć nasiona. Miąższ w kostkę. Marchewki są czyste, umyć, pokroić w cienkie paski. Pietruszka i koperek mycia, posiekać.
 Czosnek czyste, umyć, posiekać, wymieszać z ogórków, marchwi i zielonego pieprzu. Mieszanina nadziać paprykę, pokrycie ich wierzchołki mocno umieścić w garnku, zalać solanką, marynaty.
 Zamknij rondel z pokrywką i przechowywać w lodówce.
 Po 10-12 dniach marynowanych papryka faszerowana pikle, gotowe do użycia.