Poacha - Turcja placki z serem

 Produkty:
 - 3 szklanki mąki dvohsothramovu
 - Proszek do pieczenia -. 1 łyżeczka L.
 - Egg (żółtka + 1) - 1 szt.
 - Margaryna do pieczenia lub oleju - 100g
 - 80 g kwaśne mleko (jogurt)
 - Olej roślinny - 50g
 - Łagodny tartego sera - 1 szklanka
 - Zioła (koperek, natka pietruszki, kolendry)
 - Nasiona sezamu do dekoracji

 Przygotowanie:
 Przesianej wcześniej mąki i proszek do pieczenia do miski wlać, zrobić dziurę w centrum i złamać jajka, dodaj zmiękczonej margaryny, jogurt lub kefir i olej roślinny.
 Dokładnie wymieszać i delikatnie zagnieść ciasto tak, że pozostaje miękka, ale nie przykleić się do rąk.
 Odstawić filiżankę ciasta do odpoczynku przez 30 minut, obejmujące wilgotnym ręcznikiem.
 Tarty ser zmieszane z ziołami być posiekane (zielony wybrać w zależności od smaku, ale idzie najlepiej z koperkiem).
 Z ciasta ciasta rolki umieszcza się w środku nadzienie i zamknąć swój krąg.
 Pies tłuszczu jaja, posypać sezamem (jeśli nie nasion sezamu, maku może być podstawiony) i umieścić w piekarniku w temperaturze 180 0 C przez około 20 minut.
 Gotowe placki można spożywać kawy, herbaty, i pierwsze dania. Bon appetit!  




Яндекс.Метрика