Co można gotować pyszne rzepa? Na przykład, sałatki. Jak gotować pyszne sałatki rzepa? Oferujemy receptur sałatka z rzepy i oferty rzepa receptury z kwaśną śmietaną.
Dania z receptur rzepy
Rzepa sałatka numer 1
Składniki:
? 300 g rzepa,
? 1 łyżka. łyżka posiekanej zielonej cebuli,
? 1 łyżka. łyżka posiekanej natki pietruszki,
? 1 łyżka. łyżka posiekanej koperek
? 1 łyżka. łyżka oleju roślinnego,
? 3. śmietana,
? 1 jajko na twardo,
? sok z 1/2 cytryny, solą i pieprzem do smaku.
Przygotowanie sałaty
1. Rzepa obrane, pokrojone w cienkie paski.
2. Umyj zielonych i cebuli, spustowe, pokroić na małe kawałki, dodać sól i pieprz do smaku.
3. Przygotować sos ze śmietaną, olejem roślinnym i sokiem z cytryny.
4. Rub jajko na grubej tarce.
5. Udział rzepa w misce, posypać ziołami na górze, a następnie tartym jajkiem. Wlać sos na ciepło.
Sałatka numer 2 rzepy
Składniki:
? 2-3 rzepa,
? 1 jajko na twardo,
? 2 godz. Łyżki oleju roślinnego
? 1 łyżeczka. Sok cytrynowy lub kwas cytrynowy na czubku noża,
? 2 łyżki. śmietana, sól i pieprz do smaku, trochę zielony.
Sałatki
1. Rzepa obrane i pokrojone w paski.
2. Dodaj sól i pieprz do smaku, wlać olej roślinny i sok z cytryny.
3. śmietaną na wierzchu i udekorować natką pietruszki i koperku.
Sałatka zielonych z jagodami
Składniki:
? 2-3 rzepa,
? Puchar truskawkowy z jagodami (truskawki) lub wiciokrzew,
? 1 łyżka. łyżka miodu.
Przygotowanie
Rzepa 1. Obierz i ruszt.
2. Jagody odcinek. Wszystko wymieszać, dodać miód.
Uwaga. Można użyć dowolnego kwaśne owoce (porzeczki, agrest, żurawiny, borówki).
Rzepa w śmietanie
Składniki:
? 1 kg rzepa,
? 3. łyżki masła,
? 2 h. Mąka,
? 1 szklanka mleka
? 3. śmietana,
? sól i pietruszka do smaku.
Przygotowanie
1. Rzepa obrane, pokrojone w ćwiartki, odrobiną soli, wlać pół szklanki wody, dodać 1 łyżkę masła.
2. Nałożyć na ogniu, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 10-15 minut.
3. Podczas gotowane rzepy, musimy przygotować sos mleka, smażyć, cały czas mieszając, mąkę i inne masło, stopniowo wlać mleko, nadal przeszkadzają. Gotować przez 5-7 minut.
4. Dodaj kremowym sosem, wymieszać i wlać rzepy. Jeśli potrzebujesz dodatkowej sól.
5. gotować przez kolejne 15 minut.
Podawać kaczka, jagnięcina, wieprzowina lub jako samodzielne danie.
Posypać natką pietruszki, gdy służy.