idminno będzie wyglądać na świątecznym stole
 Przystawka z bakłażanów oparta na słynnej kuchni tureckiej "ymambayyldы." Ta egzotyczna potrawa na pewno się spodoba!

 Bakłażan 5 do 15 cm;

 4 cebule;

 jeden mały ząbek czosnku;

 3 pomidory;

 Pieprz 1 dzwon;

 100 ml oliwy z oliwek;

 pietruszki;

 Cukru 1 łyżeczka;

 sól i pieprz.

 Bakłażan usunąć paskami przez
 drugiego. Ogon może i pozostawić jak chcesz.

 Dokładamy wszelkich jeden przekrój wzdłużny i
 smażyć bakłażana w pół oleju, nie wiele, tylko do "pryzharyt" - w
 nacięcie i otworzyli "rozsyadutsya" łodzie.

 Smażyć aż przezroczyste posiekane cebule.

 Ostrożnie dodać pokrojoną paprykę,
 następnie rozdrobnionych czosnek (opcja wyłączona) i pomidory bez
 skórki, pokroić w kostkę.

 Kiedy zmienić kolor pomidorów, sól,
 pieprz, natka pietruszki i wymieszać cukier umieścić.

 Droga "transfer" otrzymał mięsa,
 przeprowadzić je w naczyniu do pieczenia. Weź piękną formę, a następnie prosto do
 to doprowadzić do tabeli przekąskę.

 Udekorować każdą kromkę bakłażanem na górze
 pomidory i opcjonalne - gorące strąki papryki.

 Wlać sok przekąskę w postaci pozostały
 mięso mielone. Jeśli zbyt mało soku, łyżka sosu użyć, pasta pomidorowa,
 rozwodniona szklanka wody. Prysolyte każdej łodzi.

 Piec w piekarniku w temperaturze 220 stopni aż do
 wrze wokół soku oberżyny - zaledwie 10 minut.

 Podawać schłodzone potrawy i dekoracji
 pietruszka.

 To danie można gotować w zimie
 Wakacje - bakłażana najlepiej przechowywać w zamrażarce. Smażony
 "Loki" wyciągnąć z rzędu w torbie i umieścić w zamrażarce
 mróz na pokładzie cięcia, aby nie zepsuć półwyroby kształt. Przez
 godzinę lub dwie, wyjmij płytę i mrożone bakłażana bezproblemowo czekać połączenia
 na świąteczny stół.