Receptą kulki serowe
Potrzebne będą:
• Bold sera (300 g);
• Cukier (6 łyżek);
• Jedno jajko;
• soda do pieczenia (nieco mniej niż pół łyżeczki);
• Proseyannaya mąka pszenna (pół szklanki);
• Olej roślinny do smażenia
Kolejność wytwarzania
Krok 1
Przetrzeć przez sito ser do dalszego piłki ser z delikatną i przyjemną strukturę.
Krok 2
W osobnej misce rozgnieść jajka i cukier. W przyjemnym smaku i aromatu można dodać worek cukru waniliowego, ale to nie jest dla wszystkich. Mieszanina jaj cukru dodać ser.
Krok 3
Aby dodać ser przesianej mąki i proszek do pieczenia. W przypadku braku sody jest całkiem możliwe, aby zastąpić proszku do pieczenia ciasta.
Etap 4
Ciasto należy dokładnie zagnieść. Pamiętaj, że jeśli mokre ser, to może trzeba trochę więcej mąki do wyrabiania. W końcu, po wymieszaniu należy uzyskać jednorodnego ciasta, które nie przykleja się do rąk. Przykryj ciasto ręcznikiem kuchennym i odstawić na 20 minut. Tymczasem, aż ciasto odpoczywa, można przejść na swojej działalności, na przykład, aby zapisać na wypadanie włosów. Dowiedz się o wszystkich powodów, które niekorzystnie wpływają na stan włosów i metody ich zbawienia.
Etap 5
Z testu ślepy podłużny rolki. Z ostrym nożem wyciąć rolki w równych rozmiarach małych klocków. Od każdej poduszki koralik rąk pobrania - kulki serowe zbioru.
Etap 6
Zagotować olej w głębokim garnku. Ogień powinien być średnio do piłki i nie spalił się równomiernie propeklysya. W rzuca się masło w małej liczby kul i smażyć. Gotowe kulki serowe umieścić na sicie lub ręcznikiem papierowym, aby jeden kieliszek resztek oleju.
Serowe kulki są zazwyczaj podawane posypane cukrem pudrem. Bon appetit!