Krok po kroku przepis
Potrzebujesz:
• funt kurczaka;
• 500 g ziemniaków;
• 5 jajek;
• około 100 g cebuli;
• 200-300 g świeżych ogórków;
• 50 gram zielonego;
• majonezu, sól - do smaku;
• 3 łyżki. Rast łyżka. olej;
• 4-5 jaj przepiórczych (do dekoracji).
1. Zagotować kurczaka, chłodny. Drobno cięte. Cebuli bardzo drobno pocięty zalać wrzącą wodą przez 10 minut (w celu usunięcia goryczy), a następnie przemyto.
2. Obrane ziemniaki powinny być oczyszczone, pokrojone w cienkie paski (lub wcierać w grubej tarce) i podsmażyć na oleju, aby uzyskać coś w rodzaju frytki. Świeże ogórki pokroić w słupki, zbyt.
3. Gotowane żółtka należy oddzielić od białka i rub na bardzo drobnej tarce. Drobno posiekać pietruszkę.
4. Wymieszać kurczaka, ogórki, ziemniaki, cebulę i żółtka, sól i wtedy wszystko majonez. Na górę posypać konieczności, umieścić ziemniaki rzadkie dla wszystkich zajazdy, Centrum umieścić białka (lub jaja przepiórki).
Istnieje również przepis Sałatka "gniazdo kapustą uszców"
W przypadku konieczne jest:
• Około 300 g (smażonych ziemniaków, jak w pierwszej wersji);
• 200 g kiszonej kapusty;
• około 100 g gotowanej marchewki starte;
• 2 małe jajka;
• ser topiony;
• sól.
Zasada przygotowania jest taki sam, z tym, że "jaja" w "gnieździe", utworzone z serów topionych.
Przygotuj sałatkę "gniazdo głuszca" jest bardzo proste, zwracając szczególną uwagę na jej główny podświetleniem - ładny wystrój.