Potrzebne będą:
- 2 duże marchewki
- 500 g sera
- 2 jabłka
- 2-3 łyżki kaszy manny
- 2 łyżki miękkiego masła wcześniej
- 1-2 jaja
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 05 szklanki rodzynek
Marchew zetrzeć na średniej lub drobnej tarce. Jabłko obrać, podzielić rdzeń i pokroić na małe plasterki. Ser przewijania przez maszynkę do mięsa lub łatwiej - tłuczek do zacieru puree. W dużej misce wymieszać marchew, ser i jabłka, dodać kaszę manną, cukier, jajka i wszystko dobrze wymieszać wprowadzić wcześniej namoczone w wodzie i suszonymi rodzynkami.
Smarować boki i dno naczynia do pieczenia z masłem, umieścić go mieszać Prosto. Aby tworzyć piękną złotą skórkę, posmarować wierzch zapiekanki z kwaśną śmietaną.
Piec w nagrzanym piecu naczynie o średniej temperaturze 220-240 °), o ile nie jest zbrązowiona (około 30 minut).
Podawać ten garnek może być różnych słodkich sosów, jest smaczne i zdrowe śniadanie, przekąskę lub nawet deser.
Autor: Silence