Obecnie przepisy na sosy do pizzy zestaw. Struktura składa się z sosem pomidorowym świeżych pomidorów, czosnku i suszonych przypraw. Pizza z kiełbasy, ryby, a nawet podawane z warzywami - majonezu lub kwaśnej śmietanie z ryżem i grzybami - soi. W sosie można umieścić wszystko, co pozostało po pizzę napełniania.
Przepis na sos pomidorowy do pizzy
Aby przygotować sos pomidorowy musisz kilograma świeżych pomidorów, małą głowę czosnku ostry, cztery duże cebule, pół szklanki warzyw lub oliwy z oliwek, sól i pieprz (czerwony) do smaku trochę kolendry i przyprawy "hop-suneli." Przygotowanie zacząć cięcie pomidory na ćwiartki, a następnie elementy te należy umieścić w garnku szkliwa lub miski i pozostawić na jeden dzień. Więcej płynów, które wyróżniają się z pomidorów, należy opróżnić i umieścić mięso gotowane na małym ogniu. Jest to konieczne, aby więc można łatwo obrać pomidora i natrzeć je na tarce, które sprawiają, że pomidory puree. Potem znowu, włożyć do piekarnika i gotować do zgęstnienia, pamiętaj, aby dokładnie przeszkadzać. Posypać przyprawami, solą, a następnie gotować cebulę pieczeń i miejsce w sosie. Następnie wymieszać i gotować przez inną, około dziesięciu minut na małym ogniu.
Biały sos przepis na pizzę
Do tego sosu potrzebne będą następujące składniki receptury: jeden litr bulionu, pięćdziesiąt gramów mąki i tyle masła. Musisz spasserovat rosół z mąki i masła. Wtedy wszystko co potrzebne jest do rozcieńczania bulionu, ale zawsze musi ingerować, aby uniknąć zgrubień. Gotować sos przez co najmniej czterdzieści minut na małym ogniu, stale mieszając, aby uniknąć spalania sos był. Jeśli recepta sos gotowania zaczyna się wyłaniać pianę i tłuszczu, muszą stale czyste. Przygotowany sos potrzebuję trochę czasu filtrowania.