Apple Pie "Charlotte" jest prawdopodobnie najbardziej popularne placki. Jest bardzo smaczne i łatwe do przygotowania, z korbą nawet gospodyni.
Klasyczny przepis wynaleziony w charlotte Francji. Składał się on z białego chleba, kremem, owoców i alkoholu. Jednak ten przepis był tak skomplikowany, że przygotowanie Charlotte dom był trudny, ponieważ metoda gotowania stał uprościć i nazwa lewo. Jesteśmy zaznajomieni z dzieciństwa zupełnie inny przepis Charlotte, który został przygotowany przez nasze babcie. Niech to Charlotte zupełnie inny od oryginału, ale tak proste wykonanie i od składników, jest doskonały "proste ciasto."
Ogólnie Charlotte może być dowolnego owocowego nadzienia, ale najczęściej występuje receptury z jabłek, podobnie jak większość dostępnych nadzienia owocowych.
Charlotte przepis z jabłkami
Pół szklanki mąki
1 szklanka cukru
3 jajka
Pół łyżeczki sody, octu gaszonego
Ciasta. Pokonaj jajka, dodając powoli cukier do niego. Przed dodaniem mąki nie powinny być zbyt leniwy, aby przesiać, więc zostaw Charlotte wspaniałe. Przesianej mąki dodać, mieszać aż do uzyskania konsystencji podobnej do śmietany. Zestrzelić ciasto powinno to możliwe, to ciasto smakuje lepiej.
Napełnianie. Umyć jabłka, usunąć nasiona i pokroić na małe kawałki. Fani dość miękki farsz może nawet usunąć skórę jabłek.
Wymieszać ciasto i nadzienie. Pieczenia wstępnie smarowane olejem i rozpowszechniania mieszankę. Alternatywnie napełniania ciasta nie należy mylić i umieścić pierwsze jabłka i równomiernie zalać test.
Formularz umieścić w rozgrzanym piecu w temperaturze 220 stopni około 30-40 minut. Gdy Charlotte zaczyna toast, sprawdź chęci mecz lub drewniany kij. Pręty powinny trzymać się ciastem, jeżeli surowe ciasto lewy drążek, a następnie pozostawić w piekarniku na kolejne 10 minut. Jeśli środek ropy i rouge skorupy jest obecnie, zmniejszyć temperaturę w piekarniku i przykryć folią Charlotte.
Rada
- Jabłka mogą być zastąpione przez inne owoce - gruszki, ananasy, morele, brzoskwinie.
- Ciasto na smaku cynamonowym jabłkiem charlotte należy dodać. W ogóle, ciasta można dodać różne smaki - wanilia, czekolada, mak.
- Po sezonie świeżych jabłek z dala, suszone owoce łatwo wymienić. Rodzynki i suszone morele w doskonałym nadzieniem.
- Można dodać farsz i świeżych jagód lub ozdobić je sobie pie.
- Na słodko pie napełniania może być stosowany rabarbar.
Eksperymenty Golf i wyobraźnia jest ogromna! Możesz dokonać zmian zgodnie z własnymi preferencjami, co twój przepis Charlotte najsmaczniejsze.